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1回
昼の点数：4.0
2015/02 訪問
昼の点数：4.0
肉汁うどんの写真と暖簾の大きな「うどん」の文字が気になってたお店。 午後2時半くらいのすいてる
2015/02/23 更新
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肉汁うどんの写真と暖簾の大きな「うどん」の文字が気になってたお店。
午後2時半くらいのすいてる時間帯に行ってみた。
はじめてなので、お店のイチオシ「肉汁うどん」を注文
小盛、並盛、大盛とあったので、並盛りも多めと予想しとりあえず小盛で注文。
つけめんのうどん版みたいな感じで、ザルに乗ったうどんと熱々の肉汁が到着。
お姉さんが《おススメの食べ方》を教えてくれました。
１） はじめは普通にうどんを肉汁につけて、
２） 後半は、各テーブルに置いてある大根おろしを入れてさっぱりと、
３） うどんが食べ終わったらポットで出されるだし割りで残りの肉汁を頂く
って感じです。
肉汁には
たっぷりの豚肉（薄いバラ肉だが量は多い）
油揚げも多め、それに長ねぎと椎茸が入ってました。
味的には魚粉系だけど、今流行りのつけ麺屋みたいなくどさは無し
鴨せいろの蕎麦→うどん、鴨→豚肉になった感じ？
バラ肉なのに魚粉系の汁にしっかりなじんだ味付けで、想像より美味しくて大満足。
うどんはつるつる＆もちもちの食べ応えがいい
後半は大根おろしを入れて、味が薄くならないか？と思ったけど、大丈夫でした
大根おろしを入れるだけで、また違う感じになって美味しかった
後半の大根おろしは入れないと損する！！
残りの肉汁が味濃いめなのでラストはだし割りを多めに入れました
安いとは言えないけど、かなり満足度の高い肉汁うどん！！
下手なつけ麺屋（ラーメン）へ行くくらいなら、ここの肉汁うどんの方が断然美味しいです。
最初に出てくるお水のコップが大きいのも良かった
お水のみまくりの夫、大喜び
また行きたいお店。