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牛バラ焼き
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牛バラ焼き
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牛バラ焼き
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牛バラ焼き
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定食セット
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アイスコーヒー
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卓上
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店内
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店内
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外観
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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奥入瀬渓流
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ここは奥入瀬の玄関口。
焼山にある｢バラ焼き｣の老舗。
少し寂れた温泉街の一画にあります。
それなのに『上高地』という屋号なんです。
最初はご主人の苗字なのかとも思ったのですが…
ご主人が上高地を好きだからという理由だそうです。(笑)
上高地が大好きな私としては、この時点で標準点をクリア！(爆)
それは冗談ですが、こんなに素晴らしいお店だとは思ってもみなかった。
こちらのおかあさんのアットホームなおもてなしに心を鷲掴みにされてしまった！
なにもかもが素朴で、都会で暮らす私にとってはそのすべてが魅力的に見えるのですが…
やはり大自然に抱かれて日々の生活を送っている人たちは皆さん大らか。
心にまったくゆとりがない私からすれば憧れの存在であり目標でもあります。
この日、昼から登った八甲田山の山頂からやってきたのですが…
わざわざやってきた甲斐があったというか、必然だったのかもしれない。
実は、翌日に奥入瀬渓流を観光する予定だったのですが…
まだ明るかったので下見も兼ねてこちらを選ばせてもらいました。
月曜日の１６時台という事もあって貸切状態で…
おかあさんから奥入瀬について色々と教えてもらいました。
平日の上手な観光の仕方を聞かせてもらい…
投稿した写真の通り、ほぼ全域を歩く事が出来ました。
日帰り入浴についての情報も入手し…
おかげさまで時間を無駄にしないで済みました！
帰りは八戸経由の予定でしたが…
それは次回のお楽しみにする事にしました。
ホント、奥入瀬ってスゴイ！
すべて歩いて制覇するには３日は掛かる。
ただ歩くだけなら７～８時間で歩けるけど…
この素晴らしい景色を目に焼き付けながらは無理。
車を上手く使いながらでも４時間掛かりましたからね。
スマホの歩数計をみたら２３０００歩を超えていました！
とても有益な情報を教えていただき本当に有難う御座いました。
↑って、まだ全然お店の内容について何も書いてないじゃねーか！(^^;)
勿論、ご当地B級グルメ｢十和田バラ焼き｣を頂きました。
それを｢小鉢｣と｢漬物｣と｢味噌汁｣と｢生卵｣が付いた定食にしました。
メインの牛バラ焼きは鉄板に乗ってやってきます。
具材は玉ねぎと牛バラ肉だけというシンプルな鉄板焼きです。
出てきた時点で甘めのタレがかかっています。
ですので、玉ねぎが飴色になるまでひたすら混ぜるだけ。
焼きあがったら溶いた生卵につけて食べる。
要するに、すき焼きのようにして食べるわけです。
お味は牛丼を高級にした感じです。
こちらはお肉にも拘っているからでしょうか。
最後にはコーヒーまで頂き…
とても濃密な時間を過ごす事が出来ました。
また来たいと思います。
簡単な距離じゃないけどきっと・・・