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もりそば
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天ぷら
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わらび（サービス品）
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ご飯（サービス）
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薬味と豆腐
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そば湯
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店内
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店内
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外観
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看板
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富士ミルクランド
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富士ミルクランド
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富士ミルクランド
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富士ミルクランド
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秘密基地みたい！
別荘地に潜むそば処です。
なんて表現すればいいんだろう？
田舎のおばちゃん家って雰囲気ですかね。
駐車場から玄関までの小径がそそりますねぇ～
BGMもない店内では粛々とそば劇場が始まります。
最初、静かすぎて妙な緊張感が漂っていたのですが…
お店を切り盛りするご夫婦の人柄に触れ気持ちが解れます。
「本当におおらかな方なんだろうなぁ～」と思わせる優しい笑顔。
思いっきりフレンドリーに話しかけてくれるところも私の好みだった。
とても潔いメニュー構成も、「これでこそそば処だ！」って感じでイイ！
さらに、旬を過ぎた「せりそば」と自然薯を使う「とろろそば」はないとの事。
これはとても残念だったのですが、そこはサービスのよさで補ってくれました。
まずはお茶請けとして「わらび」を超シンプルに茹でたものを出して下さいました。
さらに、「もらいものなんだけど食べて」と赤飯をサービスしてくれました。
ですが、「鴨せいろ」を注文した私だけ、なぜか「白ごはん」が付いてきました。
冷たいそばにごはんという組み合わせはさすがにちょっと…（^^;）
すると、「ごはんに鴨汁を少しかけてサラサラと食べてみて」とお母さん。
言われたとおりにやってみるとこれが美味いのなんの！
そばが提供される前、薬味と一緒に出される豆腐も美味かった。
どれをとっても素朴な田舎料理なんですが…
それが郷愁を誘うというか、懐かし気分にさせてくれます。
野菜が中心の「天ぷら」もGOOD！
特に苦みばしったたらの芽が美味しかったです。
そばも悪くないと思います。
手打ちかつ乱切りで歯応えが楽しめます。
つゆはサラッとした感じ。
茹で湯の「そば湯」と共にあっさりです。
どこをとっても私の好みですが…
まぁ、なんと言ってもお二人の人柄でしょうね。
ざっくばらんなご主人がイイ味出してます。
で、お母さんの底抜けな明るさには心洗われます。
店内に置かれた薪ストーブもイイ味出してます。
それにくべる薪が店先に積まれている光景も堪らない。
都会に疲れた人は１度来てみるといいと思います。
下手な病院なんかより、イイ薬になるんじゃないかなぁ～（^^）