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お刺身盛り合わせ（6点盛り）
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いわしの梅肉包み揚げ
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天然ふきのとうの天ぷら
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大根の味噌漬け
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穴キュー巻き
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すだちサワー＆桃サワー
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トロタク巻き
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高清水（秋田）
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ナスと長芋の揚げ出し
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瓶ビール
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つきだし
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外観
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ここのスシ屋は 日本一
スシ食いねェ スシ食いねェ スシ食いねェ！
寿司が食べられる居酒屋です。
しかも、ただの寿司ではなく、本格的な寿司をです！
東急の大岡山が最寄り駅です。
北口商店街の裏の裏通り、控えめにひっそりと佇んでいます。
住宅街にさしかかったあたりで…
ちょっと閑静な場所なんですが、ちょいと凛とした外観が印象的です。
なんとなく敷居が高そうな雰囲気。
地味ながらも高級感が漂っていると申しましょうか、なんとなく貫禄すら感じます。
暖簾をくぐるとアットホームな空間。
カウンターの向こう側には、いかにも職人さんって感じの凛々しい板さんが立っています。
ホールを切り盛りする男性はとっても腰が低く…
もしこの方に嫌な印象を抱くなんて方がいらっしゃるとしたら、よほど心が病んでいる方でしょう。
なんだか出だしから大当たりの予感。
本気の寿司を提供する居酒屋だけあって肴は鮮魚がメインで、お値段もそこそこします。
これは自信の表れなんでしょうね。
きっと、自信を持って提供できる鮮魚を仕入れているという証なのだと思います。
というわけで、まずは「お刺身盛り合わせ（6点盛り）」を注文。
「いい仕事してますねぇ～」と、中島誠之助さんならこう言うに違いない！
鮮度は勿論の事、盛り付けが美しい。
料理の基本ではありますが、意外と出来そうで出来ないですよ！
盛り付けに関しては全て良かったと思います。
器のセンスも非常に良く、そこからも“和”を感じられます。
なにより、「つきだし」から良かった。
「ナスと長芋の揚げ出し」「いわしの梅肉包み揚げ」とアタリは続き…
苦みばしった「天然ふきのとうの天ぷら」は完璧な出来！
さらには、自家製という「大根の味噌漬け」は日本酒党には堪らない一品。
これだけでも十分に評価できるのですが…
予想以上に本格的だった「トロタク巻き」と「穴キュー巻き」で撃沈されました。
ここの寿司は本当に美味い！
ここを訪れるなら絶対に寿司は食べておくべきだと言い切ってもいい美味さです。
大岡山って渋い店が多いんですよねぇ～
しかも、あまり知られていないお店が多く、隠れた名店の宝庫といってもいいぐらいです。
私事になってしまいますが…
２８００件目の節目を飾るに相応しいお店に出遭えた事をとても嬉しく思います。
実はこの日、目当てのお店に嫌われて…
全く狙ってたわけではなくコチラを訪れたので本当にラッキーでした！
なにより、ご主人の人柄が素晴らしいんです。
アットホームな雰囲気なんですがプロフェッショナルを感じます。
最後にはお名刺までいただき…
当たり前のように外に出てお見送りまでしていただきました。
押し引きの塩梅が完璧ですね。
違いのわかる大人が唸る本物の居酒屋だと思います。