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森彦円山公園、西２８丁目、西１８丁目/カフェ、ケーキ
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
「札幌でコーヒーと言えば」の名店で衝撃の一杯に出会う…森彦本店の数量限定・水出しコーヒー
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2023/12/30 更新
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札幌のコーヒー好きなら誰もが知っている、「札幌でコーヒーと言えば…」的な名店・森彦（MORIHICO）。その本店は円山公園近くにあるのですが、ここで衝撃的なアイスコーヒーに出会ったので、ここでその情報をシェアしたいと思います。
そのコーヒーは、このお店が提供する数量限定の水出しコーヒー。一口飲んで驚きました。めちゃくちゃフルーティーなんです。冗談抜きで「ぶどうジュースでも混ぜてるんじゃないの？」と思ったくらい。それくらい芳醇な香りと程よい酸味が口から鼻に広がって、喉元を通り過ぎた後くらいから珈琲らしい苦味がじんわりとやってきます。
お店のメニューによると、「ちょっとお酒が入っている？と思わせる特別な口当たり」と書いてありますが、お酒で表現するなら赤ワインですね。でも「ちょっと」どころじゃないですよ。香りだけなら本当に赤ワインとタメ張れます。お店の1階でこのコーヒーに使われているのと同じ豆を買って自宅で淹れてみたのですが、やはりお店のレベルのアイスコーヒーにはなりませんでした。まあ、そのフルーティーな香りの片鱗は感じることができたんですけどね。
というわけで、もしあなたがコーヒー好きなら、森彦本店の数量限定水出しコーヒーをぜひ一度お試しください。多分こんな風味のコーヒーには滅多にお目にかかれないと思いますので…