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昼の点数:5.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
白いトンカツをもっとお得に【とんかついわい】実際どう?
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2025/12/21 更新
東京の大門にある食べログとんかつ百名店2024選出店・とんかついわいに行ってきました。
この日の僕がとんかついわいで注文したのは、お店の看板メニューであるロースかつ定食(120g)。お値段税込2450円(注:訪店当時)とちょっとだけ高めの値段設定ではありますが、その対価が一時期一世を風靡した「白いとんかつ」ですよ…僕はこれを見て、白いとんかつがこの値段で食べられることに心躍りました。しかも、ご飯は無料で大盛りにしてくれる他、野菜たっぷり具だくだんでごま油の風味が効いた豚汁もこの定食に含まれています。そしてとんかつの断面はこんな感じで、レア色を残しながらしっかり中心まで熱が通っています。この揚げ加減、まさに職人技って感じです。
では早速、このとんかつに茎わさびを乗せて、鹿児島醤油につけて食べてみましょうか…口の中に入れて「おっ!」となりました。この茎わさび、わさびの清涼感はしっかりありながら、鼻にツンとくる刺激がすごく少ないんです。わさびのいいところだけを取ったって感じ。一方の鹿児島醤油は結構甘口で、わさびの刺激と相反するような気もしたんですが、実際試してみるとお互いにないものを補完しあっているような感じでうまくハマってますね。これは意外。ご主人がこの食べ方をおすすめするのがすごくよくわかります。
肝心のお肉については、とんかついわいでは「六白黒豚」という特別な黒豚を使用しています。さつまいもを飼料としている関係で脂が甘く、あっさりするんだとか。確かに脂もすごく軽く感じましたね。でも、ミディアムレア状態の肉を噛むと、柔らかい肉の断面から肉汁ドバドバ…一口食べてスイッチが入ってしまって、あっという間にペロリと平らげてしまいました。
こんな感じのとんかついわいのロースかつ定食(120g)、率直に言って期待を大きく超えた出来栄えでした。これなら食べログとんかつ百名店の常連になるのも当然!って感じです。というか、ミシュランのビブグルマンに選ばれてもいいんじゃないか?って思います。食べ終えて全然胃袋が重たくならなかったし、「こんなことなら、肉240gの厚切りロースかつにすれば良かった…」と、逆の意味で後悔しましたしね。このレベルのとんかつが3000円以下で食べられるなら、とんかつ成蔵のような高級とんかつ店も今後ますます存在が危うくなってくるかもしれないな…と思います。