この口コミは、genjitsutouhiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気5.0
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
神戸洋食のレジェンドの1つ【御影公会堂食堂】実際どう？
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312000326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312000326","content_type":"ReviewImage","content_id":312000326,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312000327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312000327","content_type":"ReviewImage","content_id":312000327,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312000328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312000328","content_type":"ReviewImage","content_id":312000328,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312000331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312000331","content_type":"ReviewImage","content_id":312000331,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
御影にある神戸洋食のレジェンド店・御影公会堂食堂へ行ってきました。
この日の僕が御影公会堂食堂で注文したのは人気メニュー・黒毛和牛のビフカツ（国産）。気になるお値段は単品で税込1750円。これにライスとスープのセットをつけて、総額はプラス450円の税込2200円なり…
ビフカツの断面を見ると薄切りの黒毛和牛肉を2枚重ねて、そこに衣をつけて揚げたような構造をしています。そのお肉は脂が少なめであっさりした赤身中心のお肉でしたね。で、お肉は期待通り柔らかいのですが、外を包む衣が厚めでかなり硬めになっています。なので、全体的には衣の硬さが勝ってクリスピーな食感になっています。
そしてこのビフカツにかかったデミグラスソース、個人的な好みにドンピシャです。濃厚なコクに加えてトマトのフルーティーな酸味と赤ワインの芳醇な香りがやや控えめに感じられるんですが、トマトと赤ワインが全然ケンカせずにうまく調和しているんです。そのため、全然尖ったところがなくて、リッチな酸味と香りがふわ〜って感じで口と鼻に広がっていきます。このデミグラスソースは僕の過去の記憶の中でもトップ3に確実に入ってくるんじゃないでしょうか。皿に残ったソースはご飯やパンにつけて食べるんじゃなく、そのまま一滴残さずペロリと舐めたくなっちゃいます。
こんな感じの御影公会堂食堂の人気メニュー・黒毛和牛のビフカツ（国産）、連日売り切れ必至なのがよくわかる完成度でした。特にデミグラスソースの出来がヤバくって、近くに住んでいたらリピート間違いなしだったしょうね。このデミグラスソースを使った他の料理も今度試してみたいなぁ…でも、このお店にはハンバーグないんですね、残念。でもオムライスもハヤシライスも美味しそうだったし、きっと何回行っても楽しめる洋食店だと思います。