6回
2018/01 訪問
久々の来店。やはり!うまい。笑
実に半年ぶりくらいのGU3F。日曜日の21時台の予約をゲットして来店。久々楽しみ。
ついてお店に入ってから早速、泥亀麦のソーダ割りを飲みはじめる。笑
皆が揃って料理スタート。
肉一皿目は、極タン、三角ばら、とも三角、たてばら。
ここのタンが私は一番好き。
その他3種、ものすごいきれいなサシ。見るからにうまそうだ。笑
焼きすぎないように火を通して頂く。
ホルモン類がのる2皿目は、ホルモン、まるちょう、とんとろ、ハツ。
ハツは生でもいちゃうんじゃ?くらいいい鮮度。
ホルモンは脂の逆面をかりっと焼いて。うまいなー。
最後のプレートはカルビ、ハラミ、ロース。
これはもちろん名物のオンザライスで。笑
ご飯の量も自分で調整できるのがいいですね。
青唐辛子とタレ、卵を焼いたお肉の上からかけて頂きます。
最高ですね。いつ食べても。笑
また来たいなー。次はいつこれるかなぁ。笑
ご馳走さまでした。
2018/02/16 更新
2017/06 訪問
キャンセル枠をゲット!幸運肉ディナー。
Facebookページで『キャンセルが出ました』と告知があったので、早速連絡をして予約をゲット!
しかも18時のゴールデン枠。
実に1月以来のGU3Fです。
一番乗りでお店に到着。
店内の壁画笑、は昔より増えていました。多数のお客さんが来ていると言う証ですね。
この日の塩の赤身は
タン
シンシン
タテバラ
カイノミ
バランスのよいサシ加減と肉質、口当たりのラインナップ。
食べ比べを楽しめる。ネギ塩と一緒に好みで食べるのがまた美味しい!
豚レバーはプリっプリ。軽炙りで頂きます。
ホルモンセクションは、まるちょう、ほるもん、豚トロ、ハツ。
豚トロ、ハツは塩ダレ。まるちょう、ホルモンは味噌ダレ。
この大皿一皿でも味と食感を食べ分けられます。
ラストの大皿はカルビ、ハラミ、ロースのいつもの『オンザライス』セット。
ここに青唐辛子と卵黄。焼き上げ炊きたてご飯にのっけて一気に食べる。やばい最高です。笑
これ好きじゃない人いないんじゃないでしょうか??笑
それから冷麺も出てきてお腹いっばい。笑
デザートは食べたい人が。わたしは食べすぎなので辞退。笑
いつ行っても楽しいお店です。
ご馳走さまでした。
2017/09/16 更新
2017/01 訪問
子供連れも安心の貸切焼肉。
また来てしまいました。笑
予約の取れなくなる前に…。
この日はいつもお世話になっている方々との新年会。29(肉)の日に焼肉です。笑
子供連れでも安心の貸切スペース。周りのお客さんを気にしないで良いのでいいですね。
この日の赤肉は
タン
かいのみ
ともさんかく
たてばら
素晴らしいサシであります。
かいのみはとろけるような柔らかさ。焼きすぎには注意ですね。
豚レバーではなく、この日はこぶくろ刺し。サシといっても軽く湯引きしてあるのでしょうか。かなりふわふわで味付けも美味しく驚き。
そして定番、カルビ、ロース、ハラミの最強オンザライス。タレがいいんですよね…青唐辛子がピリッと効ていて。
今回も最高でした!
『げんまちゃいちゃい』のサイン書き記しておいたので見つけてみてください。笑
ご馳走さまでした。
2017/01/30 更新
2016/12 訪問
一番教えたくない貸切セルフ焼肉。
《2016年12月再訪問》
実は何回か来ているのだが。笑
久々来てみたら、サワーはサーバーとなり、カルビオンザライスのせっとがコースに入っていました。笑
今回も最高でした。
《2016年9月初回訪問》
自分的に都内でも1、2位を争うほど好きな「炭火焼きホルモン ぐう」が仕掛ける場所・電話番号非公開の紹介制のセルフ焼肉店。
飲み放題付のおまかせコース式焼肉がなんと5000円。
ドリンクは「ヒロミヤ2階」や「肉と日本酒」同様にセルフスタイルで自分達で作ります。
MAX10名までの席で、予約は6名以上で取れるようです。
序盤にキムチ、ぐう名物のアサヅケキムチが出てきて、キャベツはぐう同様、食べ放題。コチュジャンマヨネーズが最高です。
センマイ刺しがこの日は出てきました。歯応えよく美味しいです。
最初に塩ものの肉。
タンや赤身を塩ダレで揉みこんでいます。ぐう同様に焼いたらタレはつけずにそのまま頂きます。
塩ねぎも食べ放題。
そのあとホルモン類。
ミノ、ホルモン、トントロ。
ミノ、トントロから焼きます。ミノは食べやすいように包丁が入っていて歯切れがよい。
トントロはかりっとなるまで表面を焼きます。
ホルモンは脂のついていない方をじっくりと焼き、脂麺はほんの数秒。ぷりぷりでさくっと歯で噛みきれるほど鮮度が高い。
3皿目がタレもの。カルビ、ロース、ハラミの黄金トリオ。
これはもうオン ザ ライスにしちゃいましょう。焼肉丼にしてガブガブ頂きます。笑
ドリンクはビンビール、ワイン、ウィスキー、炭酸、泥亀焼酎、ソフトドリンクなどなど不足はなし。
これだけ充実していてヒロミヤよりも安い5000円。
おったまげです。笑
予約とれなくなると嫌なのであまり人には教えたくないお店です。
またすぐ来ます。
ご馳走さまでした。
2016/12/14 更新
久しぶりに貸切焼肉で一番好きなGU3Fに予約をして友人たちと8名で来店。
8月1日からリニューアルがあったようで、肉質が向上し店内もプチ改装して5500円→7500円となったよう。
全然いい。
むしろ5500円が安すぎる!笑
あと以前は1日2回転だったので、2時間制だったのだけど今回から1日1組限定とのことで時間制限がなし。(最大5.5時間)
めちゃゆったりと飲める。家飲みじゃん。笑
定番のキムチ盛り合わせ、名物の浅漬けキムチ、混ぜナムルが前菜として出てきて、食べ放題のキャベツを補給して肉を食べる臨戦体制バッチリ。
上レバーが初登場!レバー好きにはたまらない!
以前は豚レバーだったかと。
濃厚新鮮なレバー最高!※よく焼いてからお召し上がりください。笑
その後、メインと言ってもいいくらい美味かった「極上飲めるロース」
これはスタッフさんが焼いてくれる。
炊き立てご飯にのっけてミニ牛丼のしてくれるのだがこれが最高に美味い。
肉の部位は他の店では飲めるローストしては出していない、とうがらしだそう。
そりゃ美味いに決まってる!
その後、霜降りがっつりの赤身が2種とタン、ホルモン、ハツと続いて、最後は厚切りサガリ。
ステーキのような肉肉しさ。
追加でミニ冷麺とカレーが注文できる。
気になるのでどっちもお願いして・・・笑
カレーはがっつり濃い味でお肉がゴロリ。こりゃお米いっちゃいますね。
盛岡冷麺は安定の美味しさ。
これでたっぷり飲んで7500円ってコスパ良すぎでしょう。
また予約します!