げんまちゃいちゃいさんが投稿した樋山(埼玉/東川口)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

げんちゃいすたいる~年間500軒ゆく~

メッセージを送る

げんまちゃいちゃい (40代前半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、げんまちゃいちゃいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

樋山東川口/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

大満足の夏の松茸フルコース。

念願の樋山さんにお誘いいただき来れました。
一年の中でもめっちゃいい時期じゃないでしょうか?だって松茸だもの。笑

日本中の松茸がここ樋山さんに集まるという。樋山さん、何者!?笑
食材のことのみならず雑学全般に詳しく、楽しい。

勝浦の鰹の藁焼きから、鮑刺身、鱧の青のりソースと序盤で度肝を抜く。
そして松茸の茶碗蒸し、フライ。ここから松茸ラッシュが始まる。笑
あ、千曲川のおとり鮎も絶品だった。このサイズの鮎は生まれて初めていただいた。

松茸の炭火焼きは断面に医療用のメスで細かく切れ目を入れ、松茸の汁を存分に味わえる工夫がなされている。うますぎるでしょう。

メインは鱧と松茸の「はもまつ」
もずくが入っておりとろりとした食感がまた良い。出汁の上質な味に松茸の香り。なんとも贅沢。

最後は松茸ごはん。お土産にもしてくれるので妻へのお土産に。
大満足すぎる最高の晩餐でした。
ごちそうさまでした。もちろん、最高評価でございます。笑

2025/07/21 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ