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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【冷やし2024】冷やTORO ～尼崎を代表する冷やし、と勝手に認定したい～
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冷やTORO 1,200円
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2024/10/22 更新
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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鶏白湯つけSOBA 950円
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2022/03/17 更新
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とにかく、この一杯が昨年からずっと食べたかったのである。
SNSでもこの一杯の画像がどんどん飛んでくる。
日本の夏が長くなり、10月まで限定が続いたおかげでようやく食べられた。
前置きは省いて、声を高らかにして申し上げたい。
これは、尼崎を代表する冷やしである。
麺もスープもキリっと冷えて、実に爽やかな温度である。
だが、麺が固くなりすぎることなく、絶妙なモチ感を残している。
スープも出汁のカツオ等の旨味十分でイヤな油感も皆無だ。
とろろの滑らかな旨味も加わり、本当にいくらでも食べられる冷やしである。
すごい一杯だ。食べてよかった。間違いなく人に勧められるものだ。
繰り返しになるが、そして、あくまでも素人のたわごとであるが、
これは尼崎を代表する冷やしである。