1回
2015/01 訪問
昼からこのレベルのビリヤニがこの値段で食べられるなんて、ここは天国か？
食後のチャイとサービスのデザート
カラフルビリヤニ
柔らかラムのビリヤニ
サービスの嵐
カーン・ケバブ・ビリヤニ
2016/04/25
いつもご来店頂きありがとうございます。 この度、姉妹店サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ六本木店は、お陰様で創業より4年目を迎える事ができました。 日頃のお客様のサポートによりここまで来る事ができ、誠に感謝しております。 この度お客様への感謝の気持ちを込め、当店では4月29日から5月8日まで特別フェアを実施しております。 ランチは11:00～16:00まで990円(税込)。 ディナーは16:00～22:00まで1500円(グラスワイン1杯付き・税込)。 ランチ・ディナー共に、スペシャルフェア期間中限定の特別コースを用意しております。 期間中はこのコースのみの提供となりますのでご了承下さい。 メニューの詳細は以下の通りです。 トラディショナル スパイシー タリ ① サラダ ② アプラム ③スパイシー タミル フィッシュフライ ④ガーリック チャツネ ⑤ココナッツ チャツネ(ケララ 風) ⑥ミックス ベジタブル アチャール(ハイダラバード風) ⑦プラウン レモン アチャール ⑧クツ ⑨トラディショナル サンバル ⑩ ラッサム ⑪ ラム チャンプ ビリヤニ ⑫ライタ ⑬ゴヤ カリフラワー ポリアル ⑭マイソー チキン カレ ⑮キーマ チャトナドゥ ⑯プリオ ベレ ライス ⑰ナマ べーデュ パラタ ⑱パイサム デザート ⑲ソフトドリンク (ラッシー/チャイ) ぜひこの機会に、本場インドの特別なコース料理をご堪能下さい。 ザイド及びスタッフ一同、お客さまのご来店を心よりお待ちしております。
2015/01/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀座のおもちゃ屋、博品館の6階レストラン街にある南インド料理屋さん。レストランの口コミサイトでやたらと点数が高いので前から気になっていた。極めてシンプルな内装で、言われなければインド料理屋さんとは思えないシックさ。テーブル席のみではあるが、インド人（たぶん）の店員さんが非常に気を使ってくれるので居心地が良い。私が行った時は日差しの眩しさを気にかけてくれ、席いつでも変わっていいですよ、と声をかけてくれた。
ビリヤニセット(1,235円)
ビリヤニと、サラダ、ライタ、飲み物が付いたセット。ビリヤニはチキン、マトン、野菜の3種類から選ぶことができる。今回は"柔らかラムビリヤニ"を選択。このビリヤニが滅法うまい。とても本格的でスパイスをケチっていず、大量のスパイスがこれでもか！というくらい入っている。結構値の張るカルダモンも10粒くらい入っていてびっくり。こんなに入れても元は取れるのだろうか。あとあまり見たことのないようなスパイスもホールで入っていたりした。（ナツメグをもっと細長くしたようなやつ）
お米は香りの良いバスマティ米なのだが、色が染まり具合によって白、黄色、オレンジ、茶色、とカラフルになっている。また事前に辛さの調整を聞いてくれるのだが、辛めでお願いしたところ、大量の青唐辛子が入っていて、辛味が効いて非常に美味しかった。具のラムはメニュー名通りかなり柔らかく仕上げられており、骨付きなのだが骨離れが良く、ほろっと崩れるような感じ。具材の旨みと大量のスパイスの相乗効果で美味しく頂けた。また量もかなり多め。
昼間からこんなに美味しいビリヤニを安価で提供してるだけでもびっくりなのに、更にこの店でびっくりしたのは、サービス攻勢がすごいこと。まずメニューに書いてないスープを持って来てくれた。これがコリアンダーが効いていて鼻に抜ける香りが非常に良いスープ。更にビリヤニの後にこれまたメニューには書いていないパパドを持ってきてくれ、「崩してかけると美味しい」とアドバイス。ここまでは、まあ他の店でもたまにはあるくらいのことなんだけど、次は何と大きなタンドリーチキンを持ってきてくれた。このタンドリーチキンが酸味が強くて、お肉が全然パサパサじゃなくてしっとりしていて、ジューシーですごく美味しい。
また、次はキーマカレーを持ってきて一言「サービス」。…いや、嬉しい、嬉しいよ。でもこれ、普通の店だったら1人前のカレーの量なんですけど！このカレーもフレッシュとドライスパイスのバランスも絶妙で美味しかった…。更にチャイを飲んでいると、ハルワ(穀物と人参のデザート)を持ってきてくれ、「サービス」。私は大飯喰らいなので完食したけど、普通の女の人、食べられないよ。この量。何せ元々のビリヤニの量が既に女性には多すぎるくらいなんだから。
とにかく非常に満足度の高いお店なので、常連になることに決めた。