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フライハイト
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ミントジュレプ
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モスコミュール
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ジントニック
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ギムレット
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マティーニ
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オリジナルカクテル
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ソルクバーノ
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ジンフィズ
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アドニス
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フランシスアルバート
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モーニングフィズ
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オールドパル
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うさちゃん
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サイドカー
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大阪の若手バーテンダー池田さんのバー。
カクテルの腕は一流。
べしゃりも一流。
美人バーテンダーであり、オモシロバーテンダーでもあります。
【メニュー】
・モスコムール、ミントジュレプ、フライハイト（居酒屋一人旅２０１６年１１月）
・ジントニック、ギムレット（居酒屋一人旅２０１６年７月）
・ジンフィズ、オリジナル、サイドカー（居酒屋一人旅２０１４年２月）
・ジンフィズ、オールドパル（居酒屋一人旅２０１３年１０月）
・モーニングフィズ、オールドパル（居酒屋一人旅２０１３年８月）
・アドニス、フランシス・アルバート（居酒屋一人旅２０１３年６月）
・ソルクバーノ、ジンフィズ（居酒屋一人旅２０１３年２月）
・ギムレット、マティーニ、オリジナル（居酒屋一人旅２０１１年８月）
（以下「居酒屋一人旅」2011/8より転載）
懇親会までみっちり働いた大阪出張。
すでに居酒屋タイムは過ぎておりますので、バーへ。
ホテル阪神から歩いて、「バーアルディ」へ。
昨日の残念なホテルバーのかわりに、美味しいマティーニを飲むために。
本日はカウンター満席。
窓際の２人がけテーブルでウエイティング。
夜景が綺麗な席ですね。
まずはギムレットから。
一番大好きなカクテルを上り調子の池田さんに作っていただきます。
続いてはマティーニ。
飲みたかったプロのマティーニをいただきました。
最後にオリジナルを。
金沢へ向けて頑張っていただきたいですね。
最後に池田さんとちょっとだけお話。
スタンダードを次々とお願いしたため、緊張していたとか・・・
銀座アヴァンティーの岡崎さん、野口さんともお知り合いということを聞きました。
完成度の高いオリジナルカクテルですので、最後のラストスパートで本命と言われる銀座のベテランバーテンダーさんを捕らえることが出来るかもしれません。
もう１軒ご紹介いただき、「バーアルディ」を後にします。
ごちそうさまでした！
「バーアルディ」
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-22ミヤプラザ6F
18：00〜03：00 ※土曜〜0:00
日祝休