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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
浅草橋の「バースピリッツラボ」でジントニ...
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ジントニック
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マンハッタン
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ヴィンテージ アイラ ５年 カスクストレングス
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ソルクバーノ
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マティーニ
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ブラッカダー ロウカスク ピートリーク13年
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ハイボール
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サイドカー
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アドニス
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オールドパル
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2015/05/17 更新
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浅草橋から少しだけ歩いたところにあるバー。
ソロで寄りたい自分のための一軒。
カクテルの腕は中々。
ウイスキーも好みをぴたりと当てて出していただけました。
【メニュー】
・ジントニック、ブッカーズ（居酒屋一人旅２０１５年４月）
・ジントニック、オールドパル（居酒屋一人旅２０１３年７月）
・ハイボール、サイドカー、アドニス、ケイデンヘッドのオーセンティックコレクション、スプリングバンク8年（居酒屋一人旅２０１３年２月）
・ソルクバーノ、マティーニ、ブラッカダーロウカスクピートリーク13年（居酒屋一人旅２０１２年１１月）
・ジントニック、マンハッタン、ヴィンテージアイラ５年カスクストレングス（居酒屋一人旅２０１２年７月）
（以下「居酒屋一人旅」2012/7より転載）
本日は浅草橋で途中下車「バースピリッツラボ」に寄っていきましょう。
駅から蔵前方面にちょっと歩いたところにありました。
カウンターに座ってジントニックから。
１日の始まりはジントニックから。
シンプルなカクテルですが、お店の仕事ぶりがわかりますね。
これからの伸びしろを感じます。
氷の入れ方、ライムの入れ方、そしてトニックウオーターをどのように生かすか？
最初の一口と香るライム。
私も自宅で練習しております。
もちろんバーでは一言も話しませんが・・・
続いてはマンハッタン。
ステアのカクテルです。
こちらもきっちりと作られていますね。
分量も正確だと思います。
〆は「ヴィンテージ アイラ ５年 カスクストレングス」で。
強烈ですね。
ラガヴーリンというよりも、アードベッグのベリーヤング。
しばらくはこれを定番にしましょうか？
ベリーヤングの時は買っておけば・・・と後悔しましたが、今回はどうしましょうか？
悩みながら人間は大きくなるのでしょうね。
素敵な出会いをいただいた「バースピリッツラボ」さん。
どうもお世話になりました。
浅草橋で途中下車してまた寄りたいと思います！
「バースピリッツラボ（BarSpiritslab）」
東京都台東区浅草橋2-27-3
17:00〜25:00