6回
京成高砂「三神」で風の森
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202011210000/
2020/12/13 更新
2020/12 訪問
京成高砂「三神」で農民藝術概論
カテゴリ:お気に入りの居酒屋(東京)早朝からのお仕事でぐったり疲れた月曜日。
でも、しっかりとスポーツジムも行ってまいりました。
ウオーキングは京成高砂方面へ。
「三神」さんで小休止していきましょう。
オリジナルハイボールからのスタートです。
日本酒タイムは農民藝術概論をいただきます。
秋田の新政酒造さんですね。
綺麗な日本酒、美味しい酸使いが印象的ですね。
麻婆豆腐のようで麻婆豆腐ではない謎のお通し。
大変勉強になります。
また新政酒造さんでやまユ。
美山錦とあきた酒こまち
味が濃く出たあきた酒こまちが一口目は美味しいですね。
お上品な美山錦はずっと美味しいです。
造りの違いですね。
普通に美味しいのが天青さんの愛山。
頑張りすぎないのが大切。
どうもごちそうさまでした!
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202012070001/
2020/12/24 更新
2020/09 訪問
京成高砂「三神」で黒ホッピー
カテゴリ:お気に入りの居酒屋(東京)本日のウオーキングは青砥方面へ。
途中スポーツジムで、トレッドミルを60分ほど。
サウナで汗を流してからの居酒屋タイム。
京成高砂「三神」さんが珍しくあいておりますね。
黒ホッピーからのスタートです。
「高砂家」さんはフルサービス。
作っていただく黒ホッピー。
「三神」さんはセルフ形式。
ボトルを自分で探して、氷をとりにいって、黒ホッピーを栓抜きであけます。
仕事の後の一杯です。
お通しかつメイン料理はタコときゅうり。
ベジタブルファーストできゅうりからいただきます。
薄味で美味しくいただきます。
黒ホッピーの後はバータイム。
まずはショテマエハイボールです。
キンミヤ焼酎にビターズでいただきます。
これもセルフです。
最後にタリスカーをストレートで。
ストームのほうをいただきます。
加水すると水っぽくなるガラスのモルト。
ストレートでの荒々しさが一番と感じました。
さて、明日もあるので早めに帰りましょう。
どうもごちそうさまでした!
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202009240001/
2020/10/03 更新
2018/04 訪問
京成高砂「三神」で愛山
本日は九州でのお仕事。
福岡のキッチンさんあたりで飲んでから帰ることも出来ましたが、まっすぐ戻ってきました。
居酒屋というよりも日本酒バーとなりつつある京成高砂「三神」へ。
飛露喜の愛山をいただきましょう。
昔の特別純米を思わせるどっしりと味がのった造り。
最後の1本に間に合いました。
続いては十四代龍の落とし子。
こちらは綺麗に造りましたね。
さすがの十四代クオリティーです。
二杯飲んだところでお通しが出てまいります。
少しだけ炭水化物が入っておりますが、何より量をとらないことによっての治療です。
最後は鳳凰美田。
無濾過生酒の限定品。
これは美味しいですね。
上半期1番になるかもしれません。
さて、明日も早いのでこのあたりで。
どうもごちそうさまでした!
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
19:00~25:00
日曜日、祝日休み
※臨時休業多し
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201804250000/
2018/05/06 更新
2017/05 訪問
京成高砂「三神」でマスターズドリーム
本日は京成高砂居酒屋一人旅。
深夜食堂を求めての旅を続けていましたが、とうとう見つけました。
「三神」という居酒屋さんです。
一杯目はサントリープレミアムモルツのマスターズドリーム。
これの生があるというのが素晴らしいですね。
ドリンクはビールのほかホッピー、バイス、レモンハイ、ウイスキーハイボールなど。
焼酎は金宮でボトルキープも可能です。
そして日本酒、焼酎に泡盛。
美味しいものを知っているというのがわかりますね。
この日はソーセージやトマト。
本物と出会えたときの嬉しさ。
お酒がより美味しくなったりします。
日本酒は田酒、作を中心に季節の美味しい限定品が置いてあります。
無濾過生に偏るといったことがなく、バランスよく選んでいただいてますね。
蔵から直接という銘柄もありびっくりしました。
伊勢志摩サミットのお酒として作が決まった瞬間に蔵元さんへ連絡をとるという行動力。
みなわらなくてはいけませんね。
美人女将に良質のお酒、居心地のよいカウンター。
ワンオペのときなど、フードの提供スピードはかなり遅いですが、地元ということでゆったり待つお客さんが多いです。
手の込んだ料理も多いのですよね。
たまにラザニアなども登場。
なかなかの逸品でした。
テーブル席もありますが、カウンターがメイン。
日本酒バーの感覚で姿勢を正して飲むタイプがあっていますね。
高砂ではなく、銀座でも良かったのでは?という居酒屋です。
どうもごちそうさまでした!
【メニュー】
・黒ホッピー、ハイボール、タリスカー(居酒屋一人旅2020年9月)
・飛露喜、十四代、鳳凰美田(居酒屋一人旅2018年4月)
・日高見、こなき純米、ほうれん草(居酒屋一人旅2017年4月)
・伊達セブン、金目鯛煮つけ(居酒屋一人旅2016年7月)
・黒龍しずく、南部美人、天然ホヤ、長芋(居酒屋一人旅2016年7月)
・マスターズドリーム、作、田酒、ソーセージ、トマト、ラザニア(居酒屋一人旅2016年6月)
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
18:00~26:00
日休
2020/10/03 更新
2017/04 訪問
京成高砂「三神」でほうれん草
本日の居酒屋一人旅は京成高砂。
1時間ほどスポーツジムへ行き、サウナで小休止してから、高砂家経由で「三神」へ。
日本酒は宮城の日高見からスタートです。
昔はフードメニュー、ドリンクメニューを和紙に書き出しておりました。
今は冷蔵庫を自分で見に行くセルフ方式。
フードはリクエストベースに変わりました。
お通しをいただきながら日本酒タイムです。
日高見のあとは鳥取こなき純米。
ショテマエファームから大量のほうれん草が届きましたのでマリアさんにもお裾分けです。
料理にして出していただきました。
卵黄ソースときましたか。
発想が素晴らしいですね。
イチゴがあるというのでカクテルに。
ブレンダーはないのですり鉢で・・・
セルフで美味しく仕上げました。
どうもごちそうさまでした!
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
18:00~26:00
日休
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201704200001/
2017/05/27 更新
カテゴリ:お気に入りの居酒屋(東京)本日は京成立石居酒屋一人旅。
「もつ焼き200円ショップ」さんで和製フランシスアルバートをやってしまいました。
午前中に行かないと呑めないハードルが高いお店になりましたね。
お昼寝小休止をしてから、スポーツジムでトレーニング。
運動後の水分補給は、いつもの「高砂家」さんではなく「三神」さん。
黒ホッピーをお願いします。
あいかわらずのセルフスタイルです。
鶏ダンコのスープ。
お通しです。
あご出汁が美味しいですね。
日本酒で美味しいのがないので持参。
風の森をいただきましょう。
美味しい日本酒です。
さて、そろそろ「はまゆう」さんへ向かいましょう。
どうもごちそうさまでした!
「三神」
東京都葛飾区高砂8-27-5-1F
いつやっているのかは神のみぞ知る