ショテマエさんが投稿した小田保 場内店(東京/築地市場)の口コミ詳細

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居酒屋一人旅(食べログ版)

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ショテマエ (50代前半・男性・東京都) 認証済

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移転小田保 場内店築地市場、築地、東銀座/コロッケ、とんかつ、食堂

20

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
20回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地「小田保」でスコッチエッグ

本日のモーニングは築地場内「小田保」にていただきます。
新作メニューであるスコッチエッグ、定番メニューであるマグロぶつでお願いしました。

例のごとく冷たいお茶をいただき、お薬タイム。
死なないために運動、お薬を頑張りましょう。
冷たいお茶から6分ほどでマグロブツ到着。
あいかわらず美味しいマグロですね。
築地のマグロは美味しいです。

マグロぶつから3分ほどで、メインのスコッチエッグが到着です。
まんまるのスコッチエッグが2つに、たっぷりのキャベツ。
気分はイングランドですね。
玉子の部分が半熟でとても美味しいです。

「太陽にほえろ」にもスコッチという刑事がいましたね。
ウイスキーとタバコを愛する古きよき昭和の刑事です。
一匹狼なところがショテマエと同じです。
病気をもっているところもかな?

さて、ここまで来てしまったので本社へと向かいましょう。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロぶつ

  • スコッチエッグ

2018/08/05 更新

19回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」で冷やしトンカツ茶漬け

昨日鹿児島から帰ってきて、本日は長崎、沖縄へ出張。
毎日飛行機に乗っておりますね。
美味しいものを食べてパワーを出そうと、築地モーニングは「小田保」さんへ。
カウンターでお茶をいただき、お薬タイムからのスタートです。
ビールをいただきたいのは、ぐっと我慢。

まずは大好きなマグロぶつからいただきましょう。
5分ほどでやってまいりました。
あぶらの乗った美味しいマグロを朝からいただける幸福。
これで一杯やれる日を夢見ましょう。

さらに5分ほどで冷やしトンカツ茶漬けが到着です。
まずは揚げたてのトンカツから。
さくっとした部分と、ふにゃっとした部分がありますね。
熱々で美味しいトンカツ。
専門店ですからね。
トロロ、ミョウガ、カイワレ、海苔のトッピングも良いバランスです。
しっかりと冷えた出汁でがつがつといただいてしまいます。

あっというまに完食です。
築地最後の年に登場した新作メニュー。
たいへん美味しくいただきました。

さて、これから羽田空港です。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロブツ

  • 冷やしトンカツ茶漬け

2018/07/21 更新

18回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でホワイトアスパラ

本日の築地モーニングは場内の「小田保」へ。
入り口で荷物を置いて、黒板メニューの中から素早くオーダー。
瞬時に旬のメニューをセレクトする決断力。
この決断力は仕事でも役立ちますね。
この日は金目鯛のお刺身、ホワイトアスパラのフライをセレクト。
冷たい麦茶でお薬タイムをしながら、出来上がるのを待ちましょう。

最近は行列のお寿司屋さんだけでなく、食堂のほうにも大陸勢が目立つようになりました。
3人で来て2メニューをオーダーしてシェア。
マナー悪く、さらに大声で談笑中。
これがさらに加速化されていく未来。
備えていかなくてはなりません。

お茶から5分ほどでマイターン。
金目鯛のお刺身から到着です。
ご飯とお味噌汁も出してもらいましょう。
素晴らしいモーニングのスタートです。

きれいにあぶらがのった金目鯛。
上品な甘さがたまりませんね。
これは飲んでしまって良いのでは?と一瞬だけ。
大事な会議もあるし、社蓄事業も大事なお仕事です。
我慢をしましょう。

さらに5分でホワイトアスパラのフライが到着です。

大好きなホワイトアスパラ。
しゃきっと素材を生かした揚げ方ですね。
個人的にはもう少し火入れをしても良いかな?

美味しく旬をいただきました。
元気をもらって出発です。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • お茶

  • 金目鯛刺身

  • ホワイトアスパラ

2018/06/23 更新

17回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でアスパラ

本日は東銀座にて途中下車。
築地モーニングをいただきましょう。
あいかわらずお寿司屋さんの行列はすごいことになっておりますね。
いつもの「小田保」さんのカウンターには並ばずに入れました。
ビールではなく、お水をいただき、お薬タイムです。

レギュラーメニューと黒板メニューを見ながら、瞬時にオーダーを決めます。
まずは久々のチャーシューエッグを主役として抜擢。
脇を固める黒板メニューはアスパラガスのフライと致しましょう。
追加で牡蠣フライもお願いします。
5月のこの時期まで牡蠣フライがあるのが珍しいですね。

お茶をいただきながら、のんびりと待つモーニング。
時間に余裕を持っての早起きが重要ですね。
お隣のビールがうらやましいと思うことがありますが、この後に控えたお仕事も大切です。
いつからでしょうか?
こんな気持ちになるのは。

先にチャーシューエッグが到着です。

玉子を2個使った目玉焼き。
そして3枚のチャーシュー。
さらにキャベツとポテトサラダを添えて。
豚肉の旨みを生かした薄味をそのままいただき、ソースで味変も楽しみましょう。

続いての登場はアスパラガスフライ、牡蠣フライを添えてです。
旬のお野菜をしゃきっと美味しくフライにしていただきました。
名残の牡蠣フライはビックサイズ。
濃厚な旨みが嬉しいですね。

本日も素晴らしい築地モーニングでした。
さて、ここまで来たついでに会社へ寄るとしましょう。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • チャーシューエッグ

  • アスパラフライ、牡蠣フライ

2018/06/17 更新

16回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でホウボウバター

本日のモーニングは築地場内へ。
東銀座で途中下車して超高速ウオーキングで築地をめぐった後に、大好きな「小田保」さんのカウンターです。
席に着くまでの一瞬で、日替わりの黒板メニューをチェック。
マグロ刺身定食とホウボウバター焼きをお願いします。

まずはお薬タイム。
お茶のほかにお水をいただき、朝の習慣です。

注文がつまっておりまして、お水から10分ほどでマグロ刺身定食の到着です。

いつもはマグロぶつが多いですが、本日はお刺身で。
赤身とトロの部分で2色ですね。
脂がのって美味しいマグロです。
ビールでやりたいところですが、ご飯とお味噌汁でいただきましょう。

すぐにホウボウバター焼きも到着。
キャベツにポテトサラダも添えられております。
お刺身でも美味しい白身のお魚、ホウボウ。
バター焼きという贅沢は小田保さんならではですね。
お上品な高級魚を美味しくいただきました。

充実したモーニングをいただき、仕事へと向かいます。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロ刺身

  • ホウボウバター

2018/05/06 更新

15回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地市場「小田保」で牡蠣バターと牡蠣フライ

朝からヘビーにフライが楽しめるのが「小田保」。
アジフライも美味しいですが、冬の牡蠣フライが楽しみなお店。
筋子おろしとかアジ酢などのちょいとしたつまみもあるのが、居酒屋一人旅好みです。

【メニュー】
・マグロぶつ、スコッチエッグ(居酒屋一人旅2018年6月)
・マグロぶつ、冷やしトンカツ茶漬け(居酒屋一人旅2018年6月)
・金目鯛刺身、ホワイトアスパラフライ(居酒屋一人旅2018年5月)
・チャーシューエッグ、アスパラフライ、牡蠣フライ(居酒屋一人旅2018年5月)
・マグロ刺身、ホウボウバター(居酒屋一人旅2018年4月)
・マグロぶつ、メバル煮付け(居酒屋一人旅2018年3月)
・マグロぶつ、あいなめバター(居酒屋一人旅2018年3月)
・マグロぶつ、河豚白子バター(居酒屋一人旅2018年1月)
・マグロぶつ、なめた鰈煮つけ、牡蠣フライ(居酒屋一人旅2017年12月)
・太刀魚バター、牡蠣フライ(居酒屋一人旅2017年10月)
・アジ鱧フライ、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年9月)
・鱧フライ、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年8月)
・刺身三種盛り合わせ(居酒屋一人旅2017年7月)
・アスパラ、コロッケ、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年6月)
・焼肉、牡蠣フライ、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年5月)
・カマスバター、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年4月)
・鯵たたき、穴子丼(居酒屋一人旅2017年3月)
・牛カツ、まぐろぶつ(居酒屋一人旅2017年2月)
・オムレツ、牡蠣豆腐(居酒屋一人旅2017年1月)
・牡蠣ミックス、筋子おろし(居酒屋一人旅2016年12月)
・マグロぶつ、ハンバーグ(居酒屋一人旅2016年8月)
・牡蠣ミックス、塩辛(居酒屋一人旅2015年11月)
・子持ち鮎フライ、鯵酢、秋刀魚フライ(居酒屋一人旅2015年9月)
・稚鮎、海老・鯵・ホタテ(居酒屋一人旅2015年7月)
・トンカツ(居酒屋一人旅2015年4月)
・チキン南蛮(居酒屋一人旅2015年4月)
・マグロぶつ、ハンバーグ(居酒屋一人旅2015年3月)
・太刀魚バター、豚汁(居酒屋一人旅2015年2月)
・河豚カツ丼、豚汁(居酒屋一人旅2014年11月)
・筋子おろし、牡蠣ミックス(居酒屋一人旅2014年10月)
・イクラ醤油漬け、チキン南蛮、松茸フライ(居酒屋一人旅2014年9月)
・海老とヒレカツとカニコロッケのセット、キンキフライ(居酒屋一人旅2014年6月)
・チャーシューエッグ、牡蠣フライ(居酒屋一人旅2013年11月)
・ポークソテー、ノンアルコールビール(居酒屋一人旅2013年4月)
・河豚カツ丼(居酒屋一人旅2012年12月)
・海老丼(居酒屋一人旅2012年3月)
・牡蠣フライ(居酒屋一人旅2011年10月)
・牡蠣ミックス(居酒屋一人旅2010年12月)
・ビール、カニコロッケ、牡蠣フライ(居酒屋一人旅2008年11月)


(以下「居酒屋一人旅」2010/12より転載)
築地場内の「小田保」へ。
本日は朝から牡蠣な気分。
思わず牡蠣ミックス(牡蠣バター+牡蠣フライ)をお願いします。

今年はなかなか大粒の牡蠣を見ることがなく、でも気がついたら年末。
年内に食べようと思っていましたが、遅くなってしまいました。

ぷりっぷりの牡蠣バターが3つ、牡蠣フライが4つできました。

さくっと揚った牡蠣フライ、ちょっとバターが重めですが、援軍を頼みましょう。
ノンアルコールビールです。

本来はビールなのですが、さすがに平日は・・・
でも気分だけは朝から居酒屋一人旅「小田保」編です。

大満足の「小田保」でしたが、朝からヘビーなものをいただいたので、ランチの時間になってもおなかが減らなかったのでした。
来年も体調よく出勤前「小田保」が出来ますように!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休


  • イクラ醤油漬け

  • 味噌汁

  • チキン南蛮

  • 松茸フライ

  • 牡蠣ミックス

  • ノンアルコールビール

  • 牡蠣フライ

  • 鮎からあげ

  • えび丼

  • 河豚カツ丼

  • ビール

  • カニコロッケ

  • ポークソテー

  • 味噌汁

  • チャーシューエッグ

  • 牡蠣フライ2個

  • 海老とヒレカツとカニコロッケのセット

  • キンキフライ

  • 筋子おろし

  • 豚汁

  • 太刀魚バター

  • マグロぶつ

  • ハンバーグ

  • とんかつ

  • 稚鮎フライ

  • 海老・鯵・ホタテフライ

  • 子持ち鮎フライ

  • 鯵酢

  • 秋刀魚フライ

  • 塩辛

2018/08/05 更新

14回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地市場「小田保」でメバル煮つけ

本日は電車に乗って築地へ。
腰痛はだいぶ良くなりましたが、まだ座った状態から立ち上がるとき、横から押されると激痛が走りますね。
本日も都営浅草線内で高齢男性の割り込みでイタマリました。
そして何事もなかったように座席に座って朝日新聞を読み始めました。

よろよろと歩いて築地場内へ。
「小田保」のカウンターで食前のお薬からスタートです。

先にマグロブツ、ご飯半分、お味噌汁を出していただきます。
相変わらずレベルの高いマグロです。
これだけでもかなりの贅沢ですよね。

マグロブツから3分ほどでメバル煮付けも到着。
タケノコメバルの時期ですからね。
旬のお魚をいただける幸せを感じます。

上品な甘みを感じるお煮つけ。
魚の旨みを上手に引き出していますね。
骨を除きつつ食べるのが昔は好きではありませんでしたが、酒飲みになって大好きに。
幸せの時間を過ごさせていただきました。

最後に食後のお薬を飲んで会社へ出発です。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロブツ

  • メバル煮付け

2018/04/22 更新

13回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地場内「小田保」であいなめバター

本日の築地モーニングは場内の「小田保」さんにていただきます。
カウンター席でお水をいただき、朝のお薬タイム。
お茶もいただいておりますので、いただきながらマイターンを待ちましょう。
お隣のようにビールが飲めたら最高なのですが、残念ながらこれからお仕事です。
先週は土日もお仕事でしたので連続出勤で疲労中です。

最初にマグロブツが到着。
今日も安定の美味しさです。
ご飯とお味噌汁もいただきモーニングスタートです。

マグロから5分分後にメインのあいなめバター焼きが到着。
焼き加減が素晴らしいですね。
お上品なお魚を美味しくいただけました。
ちょっとだけ添えられたポテトサラダも大好きです。

プロが多く雰囲気も抜群な「小田保」さん。
残り少ない築地場内ですが、あと何回これるのでしょうか?
頑張って築地に来たいと思います。

どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • まぐろぶつ

  • あいなめバター

2018/04/05 更新

12回目

2018/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地場内「小田保」で河豚白子

本日のモーニングは築地場内「小田保」さんへ。
東銀座から早朝高速ウオーキングをしてからの朝食小休止です。
カウンターでお茶のほかにお水をいただき、お薬タイム。
すっかり病人に慣れてしまいましたね。

レギュラーメニューではなく黒板メニューからお願いしました。
最初にやってきたのが、マグロのぶつ。
今日も美味しいマグロですね。
これで一杯やりたくなります。
築地場内モーニングも移転かうんとダウン、そして私の残り少なくなった蝋燭もあります。
早く小さなマイドリームをかなえなくてはいけません。

少し時間が掛かって、今度は河豚白子のバター焼きがやってまいりました。
キャベツのせん切りとポテトサラダを添えて。
高騰するお野菜をありがたくいただき、濃厚な河豚白子をビールではなくお茶で。

朝から大変幸せなモーニングでございました。
牡蠣の季節もあと少し。
ベーコンエッグもしばらく遠ざかっておりましたね。
また頑張ってきたいと思います。

どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • まぐろぶつ

  • 河豚白子バター

2018/02/12 更新

11回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でなめた鰈

本日の築地モーニングは「小田保」さんへ。
季節を感じる黒板メニューを求めてのモーニング。
レギュラーではなく黒板というところが、いまはなき立石の深夜食堂を感じさせます。

黒板メニュー定番のマグロぶつから。
いつも思うのですが、こいつで一杯やりたいですね。
お隣さんが飲んでいる状況でも我慢、我慢。
これから大事なお仕事です。
ほどよくあぶらの乗ったマグロ。
なかなか出会えないレベルのマグロだったりします。

少し時間が掛かって、なめた鰈の煮つけが到着です。
冬を感じる肴、なめた鰈。
優しい旨みがたまりませんね。
ゆったりと煮魚をいただくために、早起きをしております。

牡蠣フライは単品で2個お願いしました。
今年は早い時期から立派な牡蠣となっておりますね。
秋刀魚やイカは大変な年でしたが、イワシや牡蠣にはお世話になっておりまする。

美味しいモーニングをいただきました。
ここまで出てきたから、しょうがなく会社にも寄っていきましょう。

どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロぶつ

  • なめた鰈煮つけ

  • 牡蠣フライ

2018/01/01 更新

10回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地「小田保」で太刀魚バターと牡蠣フライ

本日の築地モーニングは場内「小田保」にていただきます。
大行列のお寿司屋さんが隣、こちらも人気店ですが、あまり並ぶことはありませんね。
まずはお水をいただきお薬をいただきます。
最初はお水で、そのあとはポットのお茶をいただきます。

魅力的なメニューの中から選んだのは太刀魚バター。
それに牡蠣を2つ追加で付けていただきます。
ビールもあるのですが我慢しましょう。
これからお仕事です。

しっかりと脂の乗った太刀魚。
バターの味付けも加わって濃厚な旨みです。
これはビールが欲しくなりますね・・・

今シーズン最初の小田保さんの牡蠣。
なかなかの大きさの牡蠣フライです。
海の香りとじゅわっとした旨みを楽しみながらのモーニング。
築地牡蠣メニューの筆頭だと思います。

さて、ここまで出てきてしまいましたので、会社にでも寄っていきましょうか。
どうもごちそうさまでした。

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • お水

  • 太刀魚バターと牡蠣フライ

2017/11/11 更新

9回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地場内「小田保」でアジ鱧フライ

本日の築地モーニングは場内「小田保」さんで。
カウンター席についてまずはお水をいただき、お薬タイム。
そのあとはポットのお茶をいただきます。

すぐに出していただいたマグロぶつ。
これからお客さんのところですのでビールが飲めないのが残念ですね。
ちょうどよいあぶらの乗りが嬉しいマグロです。

10分ほど待ちましてアジフライ、鱧フライ盛り合わせが到着。
ぷっくらと美味しいアジフライ。
ご立派な大きさです。
千葉の観光地でいただいた小アジフライと比べるまでもないです。
名残の鱧もありがたくいただきましょう。
あらためてビールが飲めないのが残念です。

美味しいモーニングを築地場内でいただけるのはありがたいです。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • お茶

  • まぐろぶつ

  • アジ鱧フライ

2017/10/29 更新

8回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地市場「小田保」でマグロと鱧

本日の築地モーニングは「小田保」にて。
最初にお水をもらって薬を飲み、カウンター上の麦茶をいただきながらお料理を待ちます。

麦茶から5分ほどでマグロブツが到着。
今日もなかなかのマグロですね。
これからお仕事ですので一杯やれないのが残念です。

マグロから7分ほどで鱧フライも到着。
外はさくっと、中はふわっと揚がっております。
夏の終わりを鱧と共に。

市場のかたが多いお店なのですが、本日は海外のかたもおられました。
築地も変わっていくのですよね。

どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • 麦茶

  • マグロブツ

  • 鱧フライ

2017/09/30 更新

7回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地市場「小田保」で刺身盛り合わせ

本日のモーニングは築地場内へ。
「小田保」さんのカウンターで朝食をいただきましょう。
魅力的な限定メニューが並んでおりますね。
鱧フライ、メバル煮つけ、穴子ざくあえ、鰆バター、油淋鶏。
迷って迷って刺身三種盛り合わせをお願いしました。

3種はカツオ、しめ鯖、マグロ。
あいかわらずマグロはレベルが高いですね。
そしてカツオの旨みたまりません。
単品でも激推ししていただけのことはあります。

立石の深夜食堂なきいま、美味しいお刺身を安くいただける貴重な機会。
これで酒が飲めれば最高なのですがね。
残念ながらこれから仕事です。

ご飯とお味噌汁と一緒に、美味しくいただきました。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • 刺身盛り合わせ

2017/08/05 更新

6回目

2017/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でアスパラ

本日の築地モーニングは「小田保」さんへ。
テーブル席でお水をいただきお薬を飲み、冷たい麦茶をいただきながらメインを待ちます。

まずは定番のまぐろぶつからスタート。
今日もよいまぐろで嬉しいです。

立石の深夜食堂なきいま、美味しいマグロとの出会いは少ないですね。
レベルの高いお寿司屋さんへ行けばよいのでしょうが、金銭的にも炭水化物的にもなかなか行けにです。
安定の「小田保」さんのマグロ、ありがたくいただきます。

黒板メニューからセレクトしたのがアスパラガスとコロッケ。
同じ黒板にハイボールとあって、いつも我慢を重ねております。
今日はナイフとフォークがセット。
アスパラガスを切っていただくためでしょう。

大きいですが旨みたっぷりのアスパラガス、丁寧に作られたコロッケ。
贅沢な朝ごはんをいただきました。

どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • まぐろぶつ

  • アスパラとコロッケ

2017/07/16 更新

5回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地「小田保」で焼肉

本日は沖縄出張。
それも日帰りで・・・

少しでも出張を楽しもうと東銀座へ途中下車。
築地をウオーキングの後、場内にある「小田保」さんへ。
お茶のほかにお水をいただき、メインを待ちましょう。

6分ほどでマグロブツが到着。
なかなか美味しいマグロ。
ほどよくあぶらがのっております。
これで一杯やれればよいのですが、仕事があるので我慢。
隣の人が飲んでいても我慢です。

さらに3分ほどで次のお皿が到着。
焼肉に牡蠣フライ1個のトッピング。
この時期になっても牡蠣フライがあるのが嬉しいですね。
大きい牡蠣には旨みがたっぷり。

日帰り出張も頑張れそうですね。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • マグロブツ

  • 焼肉+牡蠣フライ

2017/06/23 更新

4回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でカマスバター

本日の築地モーニングは場内「小田保」さんのカウンターで。
着席前にホワイトボードをチェック。
カマスバターを発見!
マグロブツと一緒にお願いします。

熱いお茶が出るのですが、お水もお願いします。
糖尿病のお薬を忘れないでいただきましょう。

最初にやってきたのがマグロブツ。
トロの部分も入った、なかなか美味しいマグロ。
ご飯とお味噌汁といただく朝食です。
これから会社ですのでアルコールは我慢です。

カマスバターに牡蠣フライも添えていただきました。
4月ですが大きい牡蠣フライをいただくことができました。
1個から追加できますのでお言葉に甘えまして。

外がかりっと、中がふわっと焼きあがったカマスバター。
濃厚なお魚の美味しさが閉じ込められておりますね。
そのままでいただいたり、ちょっと酸味のアルたるたるでいただいたり、楽しいモーニングタイムです。

たっぷりと朝食をいただき、会社へと向かいます。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • まぐろぶつ

  • カマスバターに牡蠣フライ

2017/05/14 更新

3回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地市場「小田保」で穴子丼

本日より長崎出張。
羽田空港へ行く途中、東銀座で途中下車して築地モーニングといたしましょう。
築地場内まで歩きまして「小田保」さんへ。

カウンター席で一杯やりたいところですが、我慢。
お水を先にいただき、お薬タイムと致しましょう。

先にやってきたのが鯵たたき。
きれいな鯵ですね。
お酒がないのが非常にもったいないです。

続いて穴子丼が登場。
穴子フライの玉子とじが「小田保」の穴子丼。
ふわとろの玉子具合がたまりませんね。
美味しい穴子を生かした薄めの味付けがプロですね。

美味しいお魚をいただき、長崎へと向かいます。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • 鯵たたき

  • 穴子丼

2017/04/22 更新

2回目

2017/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」で牛かつ

本日のモーニングは築地場内「小田保」さんへ。
「かとう」さんへ行きましたが、オープンは8時からとのこと。
中の人は変わっているようですね。

ホワイトボードメニューから牛カツ、まぐろぶつをお願いします。
オーダーがたまっていたようで、少々待ちました。

薄めの衣でさくっと揚げた牛カツ。
ミディアムレアのお肉がジューシーで美味しいですね。
これでビールで飲めたら最高ですが、残念ながらこれから出張。
ご飯とお味噌汁でいただきます。
スタンダードのソース、そしてゆず胡椒、お醤油。
色々な味で味わいます。

時間差でやってきたマグロぶつ。
なかなかのマグロですね。
牛カツさんに山葵をわけてあげたりと、楽しむ朝食です。

さて、築地を少しウオーキングしてから羽田空港へ向かいましょう。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
4:00〜13:00
市場休場日休

  • 牛カツ

  • まぐろぶつ

2017/03/12 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

築地場内「小田保」でオムレツ

本日のモーニングは築地場内「小田保」へ。
出勤途中遠回りして東銀座下車、そこからウオーキングを軽くして、築地場内で朝食です。

オーダーはオムレツと牡蠣豆腐でお願いします。
牡蠣フライも魅力的ですが、初めての牡蠣豆腐にチャレンジです。

最初にやってきたのはオムレツ。
ご飯とお味噌汁を添えて。

ふわとろんのタマゴの感触がたまりませんね。
なかなからゴロンとチャーシューが出てきます。
朝からしっかりとたんぱく質の摂取です。
これはビールかハイボールと一緒にやりたいですね。
出勤前だからできませんが、将来の夢としておきましょう。

オムレツから6分後に牡蠣豆腐もやってきました。
かとうさんの牡蠣豆腐が食べられないまま閉店となり、恋焦がれていた牡蠣豆腐。
たっぷりの豆腐に大ぶりの牡蠣が2つ。
牡蠣を引き立てた控えめな味噌味がたまりませんね。

美味しい朝食をいただき、良い仕事ができそうです。
どうもごちそうさまでした!

「小田保(おだやす)」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内6号館
5:30〜13:00
市場休場日休

  • オムレツ

  • 牡蠣豆腐

2017/02/19 更新

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