4回
2022/08 訪問
小樽「酒処ふじりん」で雲丹
2022/10/01 更新
2021/12 訪問
小樽「酒処ふじりん」で作
本日は小樽居酒屋一人旅。
「なると」さんでビールと鶏半身揚げのあとは、「酒処ふじりん」さんへ。
席が空いたとのお電話をいただき、飛んでいきます。
カウンターの端っこの席が１席だけありました。
同じソロの方が早めに切り上げていただいたいのでしょう。
ありがたや～。
ビールは終えておりますので日本酒です。
福島県の飛露喜からいただきましょう。
純米吟醸の日本酒です。
お通しをいただきながら、ほっとひといき。
ビールも大好きですが、やっぱり日本酒ですよね。
それも美味しい日本酒しか呑みたくないという、わがままな呑兵衛です。
最高クラスの銘柄をいただくことができました。
いつも寂しくて凍えそうなソロ呑兵衛ですが、この瞬間だけ晴れ間です。
鶏の半身揚げでお腹はかなりな状態。
日本酒のお供だけでご勘弁を。
大好きなタラチリをいただきましょうか。
濃厚な旨味がたまりませんね。
しっかりと味のある日本酒を受け止めていただきます。
牡蠣のおでんをお願いしました。
こちらも日本酒がすすみますね。
続いても大好きな日本酒です。
三重県の作をお願いします。
穂の友ですね。
綺麗なお酒ですが、すっきりすぎることはなく、旨味が広がります。
三重県居酒屋一人旅にも行きたいです。
作に而今、そしてキンミヤもありますね。
一白水成ささにごりを最後にいただきましょう。
しっかりと味の乗った、秋田の日本酒です。
美味しくいただきました。
美味しい肴、日本酒、そして居心地の良い居酒屋。
地元の下町では長期休業中。。。
小樽の人がうらやましいですね。
さて、バーへと向かいましょう。
どうもごちそうさまでした！
「酒処ふじりん」
北海道小樽市稲穂2-11-2
17:00-22:00
火曜日、水曜日休み
日本酒
たらちり
日本酒
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202112280002/
2022/02/13 更新
2021/08 訪問
小樽「酒処ふじりん」で生ビール
本日は小樽での一日。
午前中はお洗濯、そして午後は温泉。
露天風呂にサウナ、そして寝湯。
ゆったりと過ごした後は、お昼寝です。
お昼寝マイスターになれそうですね。
夜になって、小樽居酒屋一人旅。
昨日に続いて「酒処ふじりん」さんのカウンターへ。
生ビールからのスタートです。
小樽も明日から禁酒令が発令。
生ビールともお別れです。
あまりにも急ですよね。
お酒がかわいそうです。
美味しいお通しをいただきながら、明日からのことに思いを巡らせます。
まあ、明日小樽とはおさらばなのですが。。。
生ビールの後は日本酒にチェンジ。
兵庫の日本酒、東条泉です。
純米吟醸、生原酒。
どっしりとした旨味のある日本酒。
山田錦の産地からやってまいりました。
肴はお刺身３点セット。
ヒラメに、タコ、ホタテです。
どれも美味しいですが、特にタコが素晴らしいですね。
タコがタコを食べております。
揚げ物をお願いしました。
エビ春巻きです。
量がたっぷりですね。
居酒屋一人旅は気楽で楽しいのですが、ソロならではの悩みは量。
食べれられなくなってきたのは年齢もありますね。
十四代を新しくあける予定でしたが、禁酒令のためにあいているものからということになりました。まずは飛露喜の純米吟醸。
こちらもしっかりと味のある美味しい日本酒。
美味しいうちに、全部飲んでもらえると良いですね。
そして続いては作、穂の智。
バランスよく美味しい一杯。
大好きな日本酒です。
さっぱりと葉ワサビをつまみながら。
美味しい日本酒をじんわりといただきます。
金曜日、そしてお酒が呑める最後の日ということで、次々とお客さんがやってきます。
電話でも来客でもお断りという状態。
お店は悪くないのですが、申し訳ないとのあやまりです。
さて、次の人へと席を譲りましょう。
小樽、港町ときたらスナックですね。
ライスシャワーさんのささやかな祈りでも歌いに行きましょうか。
わたしのささやかな祈り、それは美味しいお酒を呑めること。
どうもごちそうさまでした！
「酒処ふじりん」
北海道小樽市稲穂2-11-2
17:00-22:00
火曜日、水曜日休み
お刺身
春巻き
葉ワサビ
ビール
お通し
日本酒
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202108130002/
2021/09/20 更新
2021/08 訪問
小樽「酒処ふじりん」で日本酒
本日は小樽居酒屋一人旅。
静内から高速ペガサス号で札幌まで、そこから鉄道で小樽です。
ホテルで小休止をしてからの出発です。
小樽花園にあった「ふじりん」さんが小樽駅前のほうに移転しておりました。
運よくカウンターに１席のみ空席がありました。
生ビールからのスタートです。
まだ空席がありますが、実は予約ですべて埋まっている「ふじりん」さん。
次々とお客さんがやってきます。
お通しをいただきながらで生ビールがなくなりました。
日本酒をお願いしましょう。
日本酒は而今からスタート。
三重県の日本酒ですね。
どっしりと美味しい日本酒です。
肴はマグロのお刺身。
大トロに赤身を混ぜていただきました。
とろけるあぶらがたまりませんね。
そして雲丹です。
味が濃縮された雲丹をつつきながら、日本酒をいただく幸せな時間です。
日本酒は山形県の十四代、大極上生をお願いしました。
こちらは綺麗な日本酒。
続いて秋田県の美酒の設計、純米吟醸生。
こちらは味がしっかりと乗った飲みごたえのある日本酒。
全国各地の名酒ばかりをいただいております。
肴を追加で鮭ハラス焼。
じゅわっと美味しいあぶらがのっております。
呑みたい日本酒がまだまだありますね。
でも、味がわかるうちに、綺麗に帰りたいものです。
明後日から小樽にも禁酒令が拡大とのこと。
明日は混みそうですね。
予約を入れさせていただき、今日は帰ります。
どうもごちそうさまでした！
【メニュー】
・ビール、日本酒、北寄貝刺身、雲丹、塩辛（居酒屋一人旅２０２２年８月）
・日本酒、たらちり、牡蠣おでん（居酒屋一人旅２０２１年１２月）
・ビール、日本酒、お刺身、春巻き、葉ワサビ（居酒屋一人旅２０２１年８月）
・ビール、日本酒、お刺身、雲丹、鮭ハラス焼（居酒屋一人旅２０２１年８月）
「酒処ふじりん」
北海道小樽市稲穂2-11-2
17:00-22:00
火曜日、水曜日休み
ビール
お通し
日本酒
お刺身
雲丹
ハラス焼
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202108120003/
2022/10/01 更新
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本日は小樽居酒屋一人旅。
小樽のホテルにチェックインの後は、お昼寝タイム。
お蕎麦屋さんの２時間以上待ちが、体ではなく精神にダメージを与えていたようです。
目覚ましを掛けず、起きたいときに起きるショテマエスタイル。
すでに１９時前となっておりました。
２回転目の時間でしょうか？
小樽の名居酒屋「酒処ふじりん」さんへ。
満員を予想しておりましたが、カウンターに空きがありました。
瓶ビールからのスタートです。
サッポロのクラシックです。
お通しはお漬物と枝豆。
さっぱりと美味しいですね。
大人気居酒屋でも予約を入れることはないショテマエ。
ソロでの予約はがっかりされるのではという、小心者です。
お昼寝にタイマーかけたくないのもあります。
さて、ビールが無くなり日本酒です。
青森の豊盃からいただきましょう。
特別純米酒。
しっかりと重みのある、美味しい日本酒です。
お刺身が到着です。
朝も食べた北寄貝のお刺身。
痴呆が入っている可能性もありますね。
つらいことばかりの人生です。
忘れることは、幸せなこと。
大好きな貝のお刺身を美味しくいただきます。
続いては雲丹刺し。
これも朝食べておりますね。
大好きなので連食です。
さらに量がたっぷり。
日本酒の追加が必要となります。
栃木の鳳凰美田、純米吟醸生酒。
バランスの良く旨口の日本酒で酒を続けましょう。
美味しい肴がたくさんあるのが「酒処ふじりん」。
でも、最近は肴があまりお腹に入りません。
ダイエットによる食事制限。
体重をコントロールして、血糖値の上昇を抑えて、多少なりとも寿命を延ばす。
すべては、酒を長く呑むために。
まだいきましょう。
山口の日本酒、天美の純米吟醸。
こちらは綺麗なお酒。
綺麗に呑めといういう、女将さんのアドバイスかもしれません。
最後は塩辛をいただき、ゆっくりと。
至福の時です。
さて、ソロの長居はいけません。
そろそろスナックへと移動しましょう。
どうもごちそうさまでした。
「酒処ふじりん」
北海道小樽市稲穂2-11-2
17:00-22:00
火曜日、水曜日休み