2回
2025/04 訪問
食べる「タビ式」。高松の価値を引き上げる一軒。
生ハム5種盛り合わせ。24ヶ月熟成プロシュートとイベリコ豚が美味でした。イチジクと「ガリ」も気が利いてます。グリッシーニが3本。
宮崎駿映画「ハウルの動く城」イメージのベーコンエッグ。ベーコンが分厚くて旨味たっぷり。粒マスタードがアクセント。
カルシファーが焼くオリジナルのほう(笑)
カレー味のそうめん。ローストビーフに合います。素麺は有名どころの太いタイプのモノでした。
「ハイジの食べたパン」。気分はスイス。とろ〜りチーズにマッシュポテト。
お通しがイタリアン風の味付けのアスパラガス・クロワッサンサンド
足袋式レモンサワー
ハニージンジャーレモンサワー
2025/04/21 更新
2025/02 訪問
半端ないって～！もぉ～…アイツ半端ないって！！後ろ向きのボールめっちゃトラップするもん！！
高松にこんなお店があったんですね！！！！！
なんちゅうレベル感。
なんちゅうエンタメ度と大人感。
こういうお店を待ってました。
店内は静かで雰囲気良く重厚感があり、
一方でカクテルはフルーツたっぷりで楽しい。
カルーアミルク1つとっても
日本酒ライクな升の中に氷が敷き詰められ
芳醇な味わいです。
お酒の説明1つ1つにも
非日常感と幸福感が溢れます。
こういう所があるなら早く言ってよ・・・(笑)
ノンアルコール中心でカフェとして行きましたが、次回は軽食とお酒を楽しむお店として訪問することが確定です。
2025/02/24 更新
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前回いいな！と思った雰囲気良過ぎのバー「タビ式」さん。今回は遅い時間の夕食(軽食)場所としてチャレンジです。
こういうビストロっぽい使い方もできるのはすごくいいですね。
利用日は穴吹アリーナでのライブ開催日だったので予約して行って良かったです。このお店だけでなく街中がかなり混み合っていました。
名物バーニャカウダを頼み忘れたので(？)、野菜なしのタンパク質だらけになっちゃったのですがこれ以上ない満足感でした。
こういうお店をあたかもカフェのように普段使いできる大人になりたいと思わされる再訪問でした。最高です。