1回
2025/09 訪問
30代以上のワイン愛好者にお勧めの大人のフレンチ。西池袋の至宝。周囲にライバル店無し。
2025/09/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ずっと行ってみたくて、わざわざ遠回りして2度ほどお店の前を歩いて通ってみたことがあるフレンチ・レストラン。
ただ、先入観を持ちたくなかったので事前に少しだけ仕入れた知識は千葉県いすみ市出身のオーナーが千葉の地元産の野菜を中心に(女性でも楽しめるように)量控えめで構成したコースを出してくれる・・・というものでした。
実際に行ってみてドリンクリストを眺めた瞬間に、こちらのお店がワイン中心にメニューを組み立てている本格的な「酒飲み」用のお店だと分かりました(笑)
専任のソムリエがフロアサービスの中心として機能していて、さらにそのソムリエの方への配慮だと思われますがオーナーも口数は抑えめですが恐らくワインへのこだわりは人一倍。それがオーラで伝わってきます。
体調がベストではなく飲めるかどうか分からなかったのですがこれはワイン・ペアリング11,000円/人を頼まなければ失礼だと感じ思い切ってオーダーしました。
その後に飲めたワインは至極のラインナップ。
通常はあり得ないシャンパン・スプマンテの仏伊2杯スタートに始まり、全部で12種類のワインを味わうことができました。
しかも、ワインの産地や製法や原料のブドウなどのありがたい知識を聞きながら違いを楽しめるというエンタテインメント性。
ソムリエの方に思わず聞いてしまったのですが、ソムリエ資格には資格更新の概念が無いそうで資格取得後はご本人が油断すればいくらでも甘えられる世界だとか。
しかし、こちらのお店ではメイン・ソムリエが海外で学んだ知識を惜しげもなく披露しておられ、感嘆のレベルでした。日々、努力しておられることが分かります。
そうなると次の質問は誰もが聞きたくなる「なぜ(学生街かつ庶民的な街の)池袋にお店を開いたの？！」というものになってしまいます。
明らかに、レベル的に青山・広尾・白金なんかで勝負しても良さそうなお店なのに・・・。
ただ、オーナーのご自宅が近いとか、東京芸術劇場での観覧後に訪れられる大人のお店が池袋にあってもいいとか色々な思いがあるようです。
(東京芸術劇場では2017年にミュージカル「レ・ミゼラブル」、2022年に「アラジン」が上演されたことで一気に劇場の格が上がったと思います。)
お料理も、
・水牛モッツァレラチーズ&パッションフルーツ
・鰹のミキュイ(いわゆる「タタキ」)
・かぼちゃのフラン
・サワラのポワレ
・鴨のロースト
・デザートのイチジク・ブルーチーズ・チョコレート
という素晴らしいラインナップ。
それぞれにワインの赤・白の重め・軽めやデザートワインなどのテイストが合うようにできていて完成度の高いコースとなっています。
池袋駅周辺ではほぼトップクラスのお店でしょう。再訪必須です。