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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
温かけうどん＋とり天＋ゲソ天
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温かけうどん中
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ゲソ天を切るハサミ付き
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中太でもちもちの麺
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ゲソ天、とり天
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揚げ玉はテーブルに。
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2025/02/16 更新
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東京美味しい讃岐うどん巡り9軒目。
神田に用事ができ、昼時の一福さんに来られました。
以前行った中野の大門さんのご主人が、香川の一福さんで修行を積まれたということで、一度は来てみたかったお店です。
（※追記 本場高松の有名店うどん一福さんとは屋号こそ似ていますが無関係だそうです）
平日12時過ぎに到着。店の外を囲むように、8分並んで食券を購入。
なかなか来られない場所なので悩みましたが、大門さんと比較したいので温かいうどんにします。
かけうどん中550円＋とり天180円＋ゲソ天180円（計910円）の食券を購入。
横で待機していたスタッフさんにお渡しします。
テーブルにはセルフのお冷と揚げ玉、釜揚げ用の出汁醤油などがあります。
食券を渡して2分もせずに着丼。
げそ天を切る用のハサミが付いてきて、本場感を感じられて嬉しいです。
【温つゆ】
まずはつゆをひと口。
いりこダシがすごい。ぶわっと鼻の中に広がります。
温かいうどんですが、ちょうど良い温かさです。麺は温めてるのかな？
【うどん】
うどんは想像していたより中太で、割り箸の太い方くらいで、コシはもっちり。
硬すぎることなく、もちもちで美味しい。
最初は少し柔らかいかな？と思いましたが、食べれば食べるほど、そのもっちりがしっかりと歯応えに感じてクセになります。
【ゲソ天・とり天】
ゲソ天は海の旨味たっぷり、とり天はあつあつジューシーです。
来て良かった。大満足です。
機会があったら本場の一福さんにも行ってみたいです。
ご馳走様でした。
【東京讃岐うどん巡り】2024年9月時点
1.トウキョウライトブルー ホンゴウスリー（本郷三丁目）
2.うどん丸香（神保町）
3.いわしや 青山店（青山一丁目）
4.うどん酒場 でべそ（高円寺）
5.丸亀製麺 青山オーバル店（青山）
6.大門（中野）
7.讃岐ブルース 飯田橋（飯田橋）
8.絵空事（原宿）
9.香川 一福（神田）
10.いぶきうどん高円寺マシタ店（高円寺）
11.はなまるうどん 八丁堀店（八丁堀）
12.こんぴらさん 八丁堀店（八丁堀）
13.丸亀製麺 イオンモール浦和美園店（浦和美園）
14.つくつくぼうし（野方）