ごちそう権左右衛門さんが投稿したらーめん辻（兵庫/三宮・花時計前）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店らーめん辻三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2010/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

鶏ガラ醤油の懐かしの正統派な絶品中華そば的らーめん

神戸は三ノ宮の繁華街、北野坂の近くに立ち食いのラーメン屋さんがオープンするらしい、しかも味のプロデュースで地元ではちょっと有名なお方がラーメンのお味を決めているとかで、これは行かねば！と、酔った足で訪問。

正確な場所としては各線三ノ宮駅からフラワーロードを北へ約50mほどの西行き一方通行の路地に入って1ブロックの角。

ラーメンは一度に3人前までしか作れないとのことで、3人分ずつ順番に出て参ります。
スチールのトレイにレンゲと一緒に出てくるラーメンは鶏ガラ醤油ベースのスープ。麺は標準的な中華そば風ですがもちもち感が良い感じであります。
背脂が結構たっぷりとのっている割にはまろやかでさっぱりした黄金スープは絶品。脂身の少なめなチャーシューとのバランスも◎。替え玉はもちろん、「ごはん」というメニューも納得がいきます。

これに特製の粒が大きめの、それほど辛くない一味をたっぷりと、さらにはコショウも少々振りかけて、〆のイッパイのできあがりでございます。

最近の豚骨ブームに一石を投じるかといった、シンプルでわかりやすく好感の持てるラーメンでありました。

実は私、ここ3日の深夜連続。普段ではあり得ない展開に自分でもビックリなんであります。

なお、こちらは全て前金制。注文時に支払いを済ませましょう！

フラワーロードを三ノ宮から北へ、路地を西へ入ったところ

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角地ののれんが目印。立ち食いです。

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懐かしの正統派、鶏ガラ醤油の絶品ラーメン

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細めでもっちりとした麺もまたウマイ。

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メニューはこれだけ。ラーメンのベースは同じ。

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追加されていたトッピングメニュー

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2010/04/09 更新

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