この口コミは、ごちそう権左右衛門さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
めっちゃウマイやないの！北野ハンター坂のビストロ酒場で食すお気楽フレンチ。
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ニース風サラダ。850円んっまい！
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サーモンのマリネ。880円ナイス
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ポテトのドフィネ風グラタン。580円うひょ〜
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豚バラ肉の香草パン粉焼きレンズ豆添え！1750円うま〜〜〜
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デザートのクリームブリュレ650円超感動！！
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高いカウンターの上の額に入ったメニュー
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テーブル席の上の棚のワインたち。
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赤いテントにトリコロールのフラッグが目印。
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2011/06/19 更新
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かなり激しい雨が降ったり止んだりなので、その辺のお店でもあいてるでしょと高をくくり、今夜はイタリアンでもと思いながら歩いていてふっとこのお店の前で立ち止まる。
メニューなど眺めていたところ、長身ですらりとしたカッコイイお兄さんから、どうぞどうぞと。
んじゃまぁ行ってみましょかね。で訪問です。
ココは神戸北野のハンター坂を山手幹線から少し北へと入ったところ。
以前からこのお店の存在は知ってはいたものの、何故かいつも素通りでありました。
なのでこちらに関してはまったく情報も無し。なんと店内に入ってから食べログをチェックするレベル。
MAESTROと店名の入った赤いテント、トリコロールにビストロ酒場と書かれたフラッグ、外観はガラス張りのお店ですが、店内に入るとなかなかヨーロッパの酒場的な雰囲気にしつらえ。壁面の落書きもなかなかお洒落です。
入って右手が高めのカウンター、左手が3台のテーブル。フランスのラジオ放送と思われるBGMが流れ、テーブル席上部の棚にもワインがずらり。ボトルには白いマジックで価格も書かれているのもわかりやすいヨーロッパ風？。
長身のお兄さんはとっても気さくだし、程よくラテン的で陽気な感じ。
フランス語も話されるようで、通りがかりの知人？な外人のオジサンはお兄さんに「ボンソワ〜、○％△＆×$◎¥@☆」と挨拶だけして去っていきました。
カッコイイからかお客さんもほとんど女性。なかにはお一人の女性客も。モテモテですな♪
とりあえずビールはハイネケンをいただいて、フードは豚祭りということで豚料理のひとつをメインに、アラカルトからもろもろと。
最初はニース風サラダ。ゆで卵の黄色とオリーブのカーキ、ブラックオリーブの黒、ジャガイモのアイボリー、トマトの赤、などなどとにかく彩りも美しいサラダですが実にうまい。サッパリとしたドレッシングも利いてますねぇ。
お次はサーモンのマリネ。これも香草とのバランスも良くてこれまた美しい。美味しい。嬉しい。
そしてポテトのグラタン。具材らしい具材は薄くスライスされたジャガイモだけ。シンプルだけどクリームソースが旨くて、一緒に出してくれていたバケットにつけて、もうウマウマです。
そう、せっかくなのでちとワインをいただこうと、グラスで赤を注文。
どんな感じが良いですかとの問いに、フルーティ系でお願いしますと言ったところテーブルになんと3本も持ってきてくれて、ひと口ずつ試飲させてくれながらそれぞれをざっと説明してくれたのであります。
ワインの細かなコトはよくわからんけれど、美味しく頂けましたね流石に。
で、いよいよ豚バラ肉の香草パン粉焼きレンズ豆添の登場であります。
うぉ〜またしても美しく美味しそう！（写真もミテネ！）
分厚い豚バラ肉もとろとろに軟らかくて、レンズ豆の風味との調和も良くて、スバラシイ。さっと揚げたと思われる香草もメチャウマ。
お豆もぜ〜んぶキレイに平らげたのは言うまでもありません。
さて、勢いにのって普段は食べないデザートにも挑戦、と唯一メニューにあるクリームブリュレを。
いゃあ目から鱗でしたわ。ホンマにウマイ。普段はデザート食べないワタクシがついもうひと口と食べたくなる味。
ほろ苦いカラメルの香ばしさと食感、それにカスタードクリームの絶妙な甘さとまろやかさ。かなり印象的でした！
灯台下暗しなイイお店発見であります。ここならひとりででもふらりと来れそうだ。