この口コミは、ごちそう権左右衛門さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
カセント県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イノベーティブ、スペイン料理
-
夜の点数：5.0
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク 5.0
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク5.0 ］
三つ星カセントの美食に素直に感激！はじめての味とおいしさ＝過度の再訪はNG？
-
前菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341907","content_type":"ReviewImage","content_id":6341907,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
茶碗蒸し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341910","content_type":"ReviewImage","content_id":6341910,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
生牡蠣
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341911","content_type":"ReviewImage","content_id":6341911,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
タパス各種
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341913","content_type":"ReviewImage","content_id":6341913,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
黒鮑
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341915","content_type":"ReviewImage","content_id":6341915,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
サラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341941","content_type":"ReviewImage","content_id":6341941,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
鮃
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341943","content_type":"ReviewImage","content_id":6341943,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
鴨ソテー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341945","content_type":"ReviewImage","content_id":6341945,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
おじや
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341947","content_type":"ReviewImage","content_id":6341947,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6341984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6341984","content_type":"ReviewImage","content_id":6341984,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2011/01/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ちょうどこちらに行きたいという話が出たのがミシュラン三つ星獲得の寸前。予約しようかというときにはすでに発表後で予約をとるのはさらにとっても困難に。
しかし、丁度季節は相棒のバースデー。頑張ってなんとか予約をGET！。予約後訪問までの2ヶ月間は中傷も含めて様々なウワサを耳にしつつ、膨らむ期待と不安。
あくまで高貴な美食家ではない、ただの庶民派食い道楽の口でどう感じるのか。それでもオトナ？な僕たちは偏向することなく純粋にこの特別なイベントを楽しもうと。
で、待ちに待ったこの日がやって参ったのであります。
はじめはもちろんビールで。気のせいかビールもうまし。
すると早速前菜的なひと品がテーブルに。
生ハムが巻かれ、その上に黒トリュフののった何やら。それをパクリ。んあ〜、今まで味わったことのない色々な味覚が口の中に広がる。。。これがカセントかと、こんな具合でスタート。
次々と出される小さめの様々な料理はどれも見た目の美しさもさることながらは初めて味わうものばかり。そして手間暇かけたであろうものたちばかり。
タパスはひとくちサイズの様々な料理が一度にたくさん出てきて、これもまた見た目も味も楽し。パクリとひとくちする度に色んな世界へ連れて行ってくれます。
黒鮑はソースとちょっと焦がしネギとの絶妙な味わい。
サラダも暖かいのと冷たいのが一緒になったサラダで、これまた不思議な世界に。
鮃は九条ネギとあさりの風味が効いたソースで和風な優しいお味。
実はこのあたりでもう結構お腹いっぱい。
で、それを察したスタッフがこの後の料理の量を加減しましょうか？と。
で少なめにと言いつつ、せっかくなのでできるだけ味わいたいと鴨とおじやも少し残しながら、普段は食べないデザート（予定とは違うあっさり目のものにしてくれたようです）までいただいたのであります。
絶妙な間合いの接客と料理のサーブで少々のワガママも気にせず応えてくれて、普段味わうことのない未知の奥深い料理の世界をやさしく案内してくれる、そんなお店でありました。
どなたかのウワサでは料理が出てくるのが遅いとか、大したことは無いとかって聞いたりもしましたが、そんなに斜に構えんでもエエでしょと。
気取らないスタッフの皆さんと、これだけ手間暇掛かっていながらこのコストパフォーマンス。
それも含めてやっぱミシュランだけの事はあるんだよと。
うん、難しいことはわかりません。ただ、大切な一度の食事に感動を与えてくれたことは間違い無し。料理のさらなる奥深さ、書籍や映画などでは知り得なかった世界。
それを感じさせてくれたお店。
実はすでに次回にとランチを予約済み。へっへっへ。
でも料理のジャンルから言えば、過度の再訪は良くないでしょうね。年に1、2度までがベストかと。
ま、しょっちゅう行けるワケでもないので、丁度良いのかな。
たまにいただく特別なごちそうとして、これはこれで最高ではなかろうか。
てなわけで当然ですがあくまで素直〜に★5つでお願いしますっ。