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掲載保留かね萬天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通/牛料理、ホルモン、餃子
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夜の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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レバ刺しがなくても頑張ってます。春吉「かね萬」｜福岡ゴクチュウ酒記
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おとおし
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ハツさし
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餃子
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ニラタマ
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ホルモンの辛味噌焼き
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デザート
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2013/06/27 更新
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博多で新鮮な内臓を食べようと思ったら「かね萬」です。
私はプリン体が怖くて足が遠のいてたんですが・・・
昨年夏、事実上レバ刺しが食べられなくなった時、
個人的にはあまり困らなかったんですが、
「かね萬」は大丈夫なんだろうか・・と心配してました。
で、およそ10年ぶりの訪店。
・・・なんか、店の様子が違う。
こぎれいになってるし、大将がいなくて
かわりにおかみさんが切り盛りしてる。
聞いたところ、大将はこの春お亡くなりになったんだとか。合掌。
ビールでスタート。
お通しは牛スジきゅうり、
キムチはもちろん自家製。400円
ハツ刺です。950円
お醤油と、卵ポン酢で。
この卵黄がたまらなくうまい。
誰が食べても新鮮さがわかる。
厚みも十分だし、食べごたえがあります。
レバ刺しがなくても、いろいろあるもんだな～
で、これもはずせない。餃子を。550円
うん、うまい。
ニラ玉、600円に
ホルモンの辛味噌焼きは900円
ぷるんぷるんの丸腸が入ってます。
うまい・・どれもうまい・・
ビールがすすみます。
デザートにシャーベットをいただきました。
博多が誇る名店の一つだと思います。
●お店情報
かね萬
092-714-6978
福岡市中央区渡辺通5-1-18
営業時間 18:00～24:00 月曜休