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昼の点数：4.8
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料理・味 -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
あの超絶品La Vinaの味が手軽に食べられる。
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2018/07/21 更新
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ずっとずっと待望していたお店。
大好きなサンセバスチャンに旅行に行った際に食べた
La Vina（スペインの実際のお店の情報はコチラ）
https://tabelog.com/espana/A6606/A660601/66000194/dtlrvwlst/B205119071/?lid=tabelog_pickup_review
今まで食べたチーズケーキの中で一番大好きなあのお味が、
とうとう日本に上陸！！
ということで早速行ってきました。
白金高輪から徒歩２分くらい。めちゃくちゃ便利な場所ですね。
サイズは２種類の展開で、700円のものは１人用、4000円のホールは3,4人用かな。
本場のお店のものはもっともっと大きくて、ホールかスライスしかありません。
なので日本人用にサイズを変更しているようですね。
私は今回１人用のサイズをいただきました。
ここのチーズケーキの魅力は、
常温でも冷やしても食感が変わって２度楽しめるところ。
今回はまず最初ということで、
お店のカードにも書いてある食べる１０分前に出してからいただきました。
・・・！！
そうそうこれこれ！！！
この味ーー！！！
日本でも最近バスク風チーズケーキを出しているところも見かけますが、
毎回食べてみても、なんだか違う。味も食感も見た目も。
でもここの味はあのLa Vinaの味です！！
しいていえばサイズが小さいので、真ん中の部分がちょっと本場のものとは違いますが、
大きいホールの方だと再現されているかもしれません。
しかしながら、あの美味しいサンセバスチャンの超有名店のレシピが
気軽に東京でいただけるようになったのは嬉しい限り。
スフレでもない、ベイクドでもない、レアでもない、
ここのお店だけのチーズケーキ。
ぜひ味わっていただきたい一品です。