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☆goldpinkの美味レストランガイド☆
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goldpink (女性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2018/11 訪問
栗の素材感を最高に生かしたモンブラン。
早朝7時50分に到着。これですでに75番目の整理券。この日は連休のため、8時5分には整理券が完売でした。私の訪問時間帯は17時半頃。５分前には必ず着いていてくださいとのことなので10分前に余裕を持って到着。まるでお寿司屋さんのようなカウンター席。そして目の前で作り上げられていくモンブラン達はまさに芸術品。お味のほうも感動ものでした。繊細なモンブランをひとすくいして口に入れた瞬間、口に広がるのは、まさに栗そのものの素材の味。シンプル。だけどすごく計算された美味しさ。上のクリームだけだと和の栗きんとんをふんわりさせて食べているような感じ。中のマロンクリームと一緒に食べるとモンブランとして成り立っています。夢中で食べちゃう美味しさでした。朝に行くのは大変だけど、整理券さえGET出来れば待ち時間は少ないので、これもありなスタイルかな。次回はモンブランパフェにも挑戦したい。栗好きには本当にオススメのお店です。
2018/11/26 更新
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早朝7時50分に到着。これですでに75番目の整理券。
この日は連休のため、8時5分には整理券が完売でした。
私の訪問時間帯は17時半頃。
５分前には必ず着いていてくださいとのことなので
10分前に余裕を持って到着。
まるでお寿司屋さんのようなカウンター席。
そして目の前で作り上げられていくモンブラン達は
まさに芸術品。
お味のほうも感動ものでした。
繊細なモンブランをひとすくいして口に入れた瞬間、
口に広がるのは、まさに栗そのものの素材の味。
シンプル。だけどすごく計算された美味しさ。
上のクリームだけだと和の栗きんとんをふんわりさせて食べているような感じ。
中のマロンクリームと一緒に食べるとモンブランとして成り立っています。
夢中で食べちゃう美味しさでした。
朝に行くのは大変だけど、整理券さえGET出来れば待ち時間は少ないので、
これもありなスタイルかな。
次回はモンブランパフェにも挑戦したい。
栗好きには本当にオススメのお店です。