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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 1.5
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク1.5 ］
築地という魔法の国のNo.1アトラクション
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ちょっとだけ甘いがくどくなく、塩味も感じ、ホントに美味しい。
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縁側です
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最後のオーダーは生の季節だということでいくらに。
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2015/08/15 更新
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平日とはいえ夏休み期間だからか、強烈な円安の影響かはわからないけど、朝出遅れて6時頃から並んで食べ終わったのは12時過ぎ！
半分は外国人のお客さんだな〜、と感じたけどみなそれなりにマナーが良く、列と列の折り返し地点に「ここなか？」と思って並んだ他の客に最後尾を教えてあげる優しさもあった。
で、並ぶ時の目印として「赤いポストの地点から3時間」というのがあって、これがホントにそれぐらいかかるからビックリ！
そんな前段はさておき、行列に耐えて店に入ってしまえば、ここが「あの」魔法の国と遜色ないホスピタリティを有した店であることがわかる。
行列に耐えて店まで辿り着いたことへの労いからチョットした世間話、外国人の対応で順番とか変更になることへほ気遣いや、各国語での寿司の説明等々、挙げればキリがない。
食事を終えて店を出ると40〜60分もいた計算になるけど、それがホントにあっという間に感じるほどくつろげる時間だった。
寿司が美味しいのはいうまでもなく、このホスピタリティを学ぶためにもまた行列覚悟で伺おうと思った次第。