5回
2025/09 訪問
4訪目
2025.9訪問時
いただいた料理
すもも(山梨), ひよこ豆のサラダ
ももたたき (京都地鶏朝引き)
ももたたき (京都地鶏3日熟成)
ももたたき (静岡地鶏)
ももたたき (三重県地鶏)
せせり
はつ
せぎも
蓮根鴨ミンチ
つくね(たれ)
すなずり
ねぎま(千葉 淡海地鶏)
焼きトマト
ふりそで
白肝刺身(京都地鶏)黄身醤油で
肝煮付け(千葉 淡海地鶏)
ズッキーニ
きんかん
ささみ
つくね
手羽先
赤茄子(熊本)
鴨ロース
ご飯 (さきほこれ)
味噌汁
漬物(ぬかづけ)
鶏の塩そぼろ
料理撮影禁止
2025.6訪問時
いただいた料理
瓜のスープ
泉州水茄子サラダ
ももたたき食べ比べ(京都・兵庫県・三重県)
せせり
ずり
ももつけね
せぎも
ねぎま(淡海地鶏)
つくね
はつ
胸肉
肝醤油
肝煮アスパラ
つくね
ささみ
手羽先
赤茄子(熊本)
きじ
ご飯 (さきほこれ)
味噌汁
漬物(ぬかづけ)
鶏の塩そぼろ
抹茶黒糖ゼリー パッショフルーツ
料理撮影禁止
2025.5訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(広島) ひよこ豆のスプラード麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり
すなずり
背肝
桜葉つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
椎茸
ささみ
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
鶏の塩そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
抹茶黒糖パッションフルーツ
苺とホワイトチョコの羊羹
店内撮影禁止
2025.3訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(淡路島) 麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり(高坂鶏)
ずり
背肝
つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
ささみ
椎茸
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
苺とホワイトチョコの羊羹
ブランド鶏4種から部位を選定されてるそうです。
店内撮影禁止
2025/09/09 更新
2025/06 訪問
3訪目
2025.6訪問時
いただいた料理
瓜のスープ
泉州水茄子サラダ
ももたたき食べ比べ(京都・兵庫県・三重県)
せせり
ずり
ももつけね
せぎも
ねぎま(淡海地鶏)
つくね
はつ
胸肉
肝醤油
肝煮アスパラ
つくね
ささみ
手羽先
赤茄子(熊本)
きじ
ご飯 (さきほこれ)
味噌汁
漬物(ぬかづけ)
鶏の塩そぼろ
抹茶黒糖ゼリー パッショフルーツ
料理撮影禁止
2025.5訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(広島) ひよこ豆のスプラード麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり
すなずり
背肝
桜葉つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
椎茸
ささみ
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
鶏の塩そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
抹茶黒糖パッションフルーツ
苺とホワイトチョコの羊羹
2025.3訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(淡路島) 麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり(高坂鶏)
ずり
背肝
つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
ささみ
椎茸
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
苺とホワイトチョコの羊羹
ブランド鶏4種から部位を選定されてるそうです。
店内撮影禁止
2025/09/08 更新
2025/05 訪問
2訪目
2025.5訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(広島) ひよこ豆のスプラード麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり
すなずり
背肝
桜葉つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
椎茸
ささみ
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
鶏の塩そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
抹茶黒糖パッションフルーツ
苺とホワイトチョコの羊羹
2025.3訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(淡路島) 麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり(高坂鶏)
ずり
背肝
つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
ささみ
椎茸
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
苺とホワイトチョコの羊羹
ブランド鶏4種から部位を選定されてるそうです。
店内撮影禁止
2025/06/01 更新
2025.10訪問時
いただいた料理
大根スープ
ハーブとリーフ
ももたたき (京都地鶏朝引き)
ももたたき (京都地鶏3日熟成)
ももたたき (静岡地鶏)
ももたたき (三重県地鶏)
せせり
はつ
せぎも
光蓮根(茨城)鴨ミンチ
つくね(たれ)
すなずり
ねぎま(千葉 淡海地鶏)
焼きトマト
ししまる
肝煮付け(千葉 淡海地鶏)
玉葱(淡路島)
肝きんかん
ささみ
手羽先
つくね
鴨ロース
三色丼
そーめん
抹茶と黒糖パッションフルーツゼリー
田酒 純米大吟醸 古城錦 四割五分
不二才
兼八 炭酸割り
料理撮影禁止
2025.9訪問時
いただいた料理
すもも(山梨), ひよこ豆のサラダ
ももたたき (京都地鶏朝引き)
ももたたき (京都地鶏3日熟成)
ももたたき (静岡地鶏)
ももたたき (三重県地鶏)
せせり
はつ
せぎも
蓮根鴨ミンチ
つくね(たれ)
すなずり
ねぎま(千葉 淡海地鶏)
焼きトマト
ふりそで
白肝刺身(京都地鶏)黄身醤油で
肝煮付け(千葉 淡海地鶏)
ズッキーニ
きんかん
ささみ
つくね
手羽先
赤茄子(熊本)
鴨ロース
ご飯 (さきほこれ)
味噌汁
漬物(ぬかづけ)
鶏の塩そぼろ
料理撮影禁止
2025.6訪問時
いただいた料理
瓜のスープ
泉州水茄子サラダ
ももたたき食べ比べ(京都・兵庫県・三重県)
せせり
ずり
ももつけね
せぎも
ねぎま(淡海地鶏)
つくね
はつ
胸肉
肝醤油
肝煮アスパラ
つくね
ささみ
手羽先
赤茄子(熊本)
きじ
ご飯 (さきほこれ)
味噌汁
漬物(ぬかづけ)
鶏の塩そぼろ
抹茶黒糖ゼリー パッショフルーツ
料理撮影禁止
2025.5訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(広島) ひよこ豆のスプラード麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり
すなずり
背肝
桜葉つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
椎茸
ささみ
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
鶏の塩そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
抹茶黒糖パッションフルーツ
苺とホワイトチョコの羊羹
店内撮影禁止
2025.3訪問時
いただいた料理
春キャベツのスープ
サラダ(淡路島) 麹と甘酒のドレッシング
ももたたき(高坂鶏)
肝の刺身(高坂鶏)
せせり(高坂鶏)
ずり
背肝
つくね
はつ
胸
赤茄子(熊本)
ももたたき(淡海地鶏)
きんかん
ねぎま(鹿野地鶏)
キジ
つくねタレ
ささみ
椎茸
手羽先
河内鴨ロース
胸肉
ご飯(さきほこれ)
味噌汁
そぼろ
漬物
焼きおにぎり
卵かけご飯
苺とホワイトチョコの羊羹
ブランド鶏4種から部位を選定されてるそうです。
店内撮影禁止