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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
富士宮焼きそばの最高峰
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2025/02/05 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
感動の味
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2023/12/17 更新
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富士宮焼きそばは、静岡県富士宮市が誇る絶品ご当地グルメです。虹屋ミミさんは、控えめな店舗ながら、その最高峰です。
富士山本宮浅間大社にお参りしたら必ず立ち寄る富士宮焼きそば。お店に入ると店内か持ち帰りか、焼きそばか持ち帰りかと聞かれます。もちろん店内で、焼きそば。イカと豚肉のミックスに玉子焼き、さらに桜海老をトッピングで注文。熱々の鉄板で一気に焼き上がり、ジュワッという食欲をそそる音と共に、香ばしい香りが立ち上ります。
柔らかくジューシーな味わいの豚肉、フレッシュなイカ、そして、富士宮でしか味わえない、もっちり、コシが強い麺。富士宮焼きそばの最大の特徴は、コシの強い蒸し麺です。噛めば噛むほど旨みが広がる、モチモチとした食感です。歯ごたえのある麺によく絡む、香ばしいソースも特徴です。そして仕上げに振りかけられたイワシの「だし粉」も香り高く、焼きそばの風味を一層引き立てます。
これで、なんと1050円。
一口食べれば思わず「う宮！（うみゃー）」と声が出てしまうほどの美味しさです。地元の人々に愛され、全国的にも認められた、まさに富士山の恵みが詰まった絶品です。