3回
2018/08 訪問
洋食の明治軒で修行した味が西区でも味わえます！
ディナーが美味しかったのでさっそくランチにもいってきました。
この日は既にお客さんがたくさん来てました。
ランチは三種類程の日替わりメニューから選ぶみたいで、この日は
ミックスフライ
ナポリタン
しょうが焼き
でした。前日の夜に食べ過ぎて少し胃がもたれ気味だったので揚物以外が食べたく、しょうが焼きをチョイス。
しばらくすると美味しそうなしょうが焼き定食が！
しっかり濃厚な味付けにコショウが効いてライスが進みます。
あっという間に完食！
食後のコーヒーもついて、優雅なひとときを過ごしました。
今度はフライ系も食べてみようかな？
2018/08/21 更新
2018/08 訪問
洋食の明治軒で修業した味が西区でも味わえます！
いつもご親切にしてくれる方に休日、夕食をご招待頂きました。
お互いが住んでいる家に近いという事でこちらのお店をチョイス。
2家族での夕食会となりました。
まだオープンしたばかりのお店らしく、それほど混雑はしていませんでしたが、こちらのシェフはあの心斎橋にある串カツとオムライスで有名な「明治軒」で長年修業された方との事でした。
明治軒本店は職場が本店には近く、何度も足を運んだことがあり、大阪に初めて来られたお客様との昼会食などに良く使わせて頂いておりました。
これは期待大！！と思い料理を待ちました。お勧めは先方のご家族の方が何度も来られてたそうなので、おまかせしました。
頂いたのは、
①前菜盛り合わせ
②まるごとトマトサラダ（写真は失念）
③ヒレステーキ
④ハンバーグステーキ（通常目玉焼きが乗っているのですが、子供が食べられないので別盛にしてもらいました）
⑤有頭海老フライ
⑥ビーフシチュー
⑦オムライス（これも写真は失念）
などです。
個人的に驚いてびっくりしたのはハンバーグステーキです。
なんとディナーのハンバーグは通常のひき肉ではなく、普通のお肉を荒くつぶして少しの繋ぎでくっつけたものだとの事。
今まで食べたハンバーグの中で断トツの旨味とジューシーさでした。やはり良いお肉を使ったハンバーグはレベルが全然違います。
ソースのデミグラスソースも、とても味わい深くて濃厚でこれだけでもご飯が食べれるほどのうまさでした。
うちの子供はデミグラスソースがあまり好きではなく、ガ○トなどでは絶対に食べないのですが、美味しそうにパクパク食べまくっていました。（笑）
このデミグラスを使ったオムライスやビーフシチューなど、どれもレベルが高く、私も子供もお箸が止まりませんでした。
前菜盛り合わせも一つづつ手が込んであり、とても美味しかったです。
海老フライのタルタルソースや、付け合わせのマッシュポテトなど、どれをとっても手抜きが無く、隙のないクオリティでした。
やはり洋食専門店なので、どの料理も完成度が高い！
子供は以前会社の近くにあった「洋食カツイ」さんが大好きだったので、移転されて残念がっていましたが、
「あそこと同じくらい美味しかった！また来ようね！」と喜んでいました。
ランチタイムはさらにリーズナブルなお値段で食べれるらしく、今度は家族だけで行ってみたいと思います。
大阪西区に洋食専門店ができてまた楽しみが一つ増えました。（＾＾）
2018/08/20 更新
2018/08 訪問
2018/08/20 更新
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2018/08/21 更新