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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
切りむらなく見事な蕎麦
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もり（1,100円）
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もり（1,100円）
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蕎麦湯
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焼き味噌（600円）
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北の盆 純米吟醸 無濾過生酒（1,000円）
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2025/03/23 更新
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「池の端 藪蕎麦」や「神田まつや」で学んだ店主さんによる、そばの百名店「蕎心」に行ってきました。最寄り駅は根津。お店には平日の11:55着で2名の並びに接続、店内に案内されたのが12:09でした。
メニュー表「店主おすすめ 日本酒」のところに、秋田県羽後町西馬音内えのもと酒店オリジナル「北の盆」を見つけました。羽後町って私の地元。ちなみに、西馬音内と書いて「にしもない」と読む西馬音内の盆踊は、日本三大盆踊りの一つと評されています。
焼き味噌（600円）＋北の盆 純米吟醸 無濾過生酒（1,000円）･･･地元のお酒があったら飲みたくなりますよね、まぁ地元のお酒が無くてもお酒は飲むんですけれどもね。焼き味噌は、香ばしい味噌の香りと蕎麦の香り。日本酒と合わせてゆっくりと流れる時間を楽しむ、至福のひと時。
もり（1,100円）･･･甘味を感じる蕎麦は、切りむらもなくお見事。腰心地よく喉越しも爽やか。つゆはバランス型、蕎麦湯は少しとろみがある程度。駅近で良い蕎麦を食べたい方におすすめできるお店です。
湘南ラーメン食べ歩記 / 蕎心＠根津
https://gotti-k5.seesaa.net/article/512390167.html