まーにゃさんが投稿した鳥さわ(東京/亀戸)の口コミ詳細

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まーにゃのグルメな日々

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鳥さわ亀戸、錦糸町、亀戸水神/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

感動の連続 |´∀`●)一度行けて良かったです!

2015年8月8日

とても話題の人気のお店。鳥しきというのは食べログで知ってて、
いつか行ってみたい、東京の上位のお店の中でここなら金銭的になんとか行けそう。

とは思っていたのですが、とても予約が取れないそうで。
そんな最近、グルメな友達から、ここのお店を教えてもらい、鳥しきで修業した
人の店だそうな。今後予約が取れなくなること必至だから、早めに行こうと誘ってもらい、
予約の電話を一カ月くらい前に入れたところ、すんなり取れて・・・(^v^)行きました~~!

亀戸に、この店のために降り立ち、この店で焼き鳥を食べることに集中した真夏の土曜日。
しかしこのレビューを書いている今現在真冬の年末。
記憶も薄れつつあるので、さくっと書かざるを得ません(笑)

まず食べたもの。とても贅沢な時間だったので、とても美味しいと心して食べたので、
食べた焼き鳥をすべてメモしました。

ささみ
かしわ
レバ
うずら
ユリのつぼみ
はつもと
合鴨
せせり
アピオス
ひざ
ちょうちん
鴨のささみ
しいたけ
手羽先
つくね
銀杏
砂肝

ぼんじり
食道
腰のつけね
まるはつ

以上、22品食べました。かなり食べたかと思いますヽ(〃^・^〃)ノ
他に、最初に出てきた大根おろし、お新香、鶏スープ雑炊を食べました。

友達と、食べれるところまで限界にチャレンジしようと言って思いっきり空腹で準備万端で食べたので、
こんなに食べれちゃったんだと思います(笑)

しかし、これで終わりでとストップをしなければまだ出てくるらしく。鳥の部位ってたくさんあるんですね~~

これ、ほとんど焼いてないじゃん!というレア焼きのものから、しっかり焼かれたものまで
一串一串時間をかけて丹精込めて焼かれて出てきて、職人技を感じました。

どれも美味しかったのですが、今でも覚えている、特に美味しかったものは、ひざ ですかね。
ぷりっ!パチッ!という、肉のぷりぷり感と、皮の弾ける食感がとーっても美味しかったです。

あと生肉が好きなのでレバも、ささみも鴨のささみもほぼレアで、美味しかったです♥

これだけ食べればこの値段ですよね。という値段になってしまいましたが、
焼き鳥でこの値段は初めてですが、スパークリング、白ワイン、日本酒も飲んだので、
あぁ贅沢をしてしまったな。でも美味しかったな~(*´pq`*)というひとときでした。

  • レバ

  • ちょうちん

  • 鴨のささみ

  • ユリのつぼみ

  • つくね

  • 銀杏

  • 砂肝

  • 日本酒

  • ぼんじり

  • 食道?

  • 腰のつけね?

  • まるはつ

  • ささみ

  • 白ワイン

  • 雑炊

  • はつもと

  • 合鴨

  • アピオス せせり

  • ひざ

  • しいたけ

  • 手羽先

  • かしわ

  • うずら

  • スパークリング

2015/12/30 更新

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