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デセール♥たくさん選び放題♡
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プティフール♥
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完熟オーガニックトマトと苺のスープそのクリスタルなジュレと長野産グリーンアスパラガスのクリームグラッセ
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ベリータルト♡
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日向夏のタルト♡
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ベリーのクラフティ
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チョコレートムース
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きゃぴ♡
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パンぎっしり♥
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サヨリのマリネ、国産筍とワカメ～春の香り～
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アイナメのフリット春の息吹をリゾットにして・・
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霧島無菌豚肩ロースと蛤を赤ワインでブレゼしマッケロンティーニを添えて
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２０１５年４月５日
長年お世話になっている先輩が、今年も私のお誕生日をお祝いしてくれました♥
私は、王様のレストランを観てから、いつかこのレストランに行ってみたいとずっと
思っていたこのマダム・トキのランチをリクエストしていました 。+ﾟ(人'v｀*)☆ﾟ+。
予約してもらった時間の１２：３０☆の１０分前ほどにレストランに着きました。
ここまで代官山から歩いてきたのは、意外に初めてで、
蔦谷書店と代官山フォーラムを過ぎたくらいに突如現れたレンガ造りの素敵な一軒家と、
白い門と、Madame Tokiのかわいらしい黄色のリボンの看板に、感動しましたヾ(●´□｀●)ﾉ
ここだ！はぁっ！可愛い！なんて可愛いの！
レストランのエントランスで、こんなに気持ちが高ぶるのは、初めての感覚だったかもしれません。
入るのに勇気がいりますが、予約してあるし、先輩と一緒にそろそろと入口に向かいましたが、
テイクアウト用のパティスリーもあったりして、これまた可愛くってレストランの入口を見失いそう
になりました。
店内に入って予約名を伝えると、二階に案内されました。
螺旋階段をのぼると、これまた可愛いっ！！店内の雰囲気が、水色の壁に、かわいい床に、調度品に、
インテリアに・・・・額縁の絵は日本画風の季節のお花がたくさん・・・・(*´；ェ；｀*) ♥
マダムトキ・・・すごい。感動の可愛さでした。
テーブル席に案内されると、これまた一輪ざしに可愛いバラの花、
テーブルセッティングのお皿にMadame Tokiとこれまた可愛く書いてあったり・・・
ヾ(●´□｀●)ﾉすべてが私好みの空間でした♥
･･･はぁ、ここまでで思い出しただけでも素敵な時間でした。
さて、まずはシャンパンで乾杯しましたｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノ☆
幸せの瞬間。すぐにパンがやってきました。
パンは、ぎっしり盛りつけてあるパン入れに入っていて、店員さんが好きなだけお皿に盛ってくれます。
店員さんがトングでパンを掴む時の音。いい音でした。ふわっとカリッとしたパンの表面の感じが伝わる、いい音。
あまりに美味しそうで、５種類も最初から頂いてしまいました。
カルピスバターが供されて、先輩はこのバターの美味しさにまず感動していました。
もちろん、わたしも・・・♡カルピスバター、一皿目のお料理の写真の上に写っています。
その後、お料理がスタート。
もう二か月前のことなのに、お料理の前までで1000文字超えてしまいましたので、
お料理のことは簡単にします(笑)
まず、一口サイズのグラスに入ったお料理が出てきました。でも、これのこと、あんまり覚えてないんです(笑)
ということでそのあとのお料理から。
○サヨリのマリネ、国産筍とワカメ～春の香り～
前菜は、お魚と筍でした。繊細な盛り付けで、カラスミもふりかけてあり、爽やかな美味しさでした。
○完熟オーガニックトマトと苺のスープそのクリスタルなジュレと長野産グリーンアスパラガスのクリームグラッセ
苺とトマトのお料理なんて、デザートみたいって思いましたが、斬新で、感動しました。
○アイナメのフリット春の息吹をリゾットにして・・
グリーンピースが入ったリゾットで、あぁ、ここにも春が・・・(＾ｖ＾)という感じでした。
○霧島無菌豚肩ロースと蛤を赤ワインでブレゼしマッケロンティーニを添えて
マッケロンティーニは下に敷いてある、パスタで、なが～いマカロニのことでした。
豚肉とは思えないほど、牛肉の様な美味しさで、ほろほろと柔らかく、美味しかったです♥
○デセールたくさん
さすがパティスリーも併設しているだけあって、お料理を食べ終えた頃に、たくさんの種類のデセールが
運ばれてきました。隣のテーブルのお客さんも同じタイミングでデセールだったので、二つのテーブルに所せましと
並べられた美味しそうなケーキ、タルト、ムース、プディングに感動♡
アラカルトデセールメニューもありましたが、目の前に並べられたケーキ達から何種類でも食べれる
方を選びました♥
かなりおなかいっぱいで、パンを８個くらい食べてしまったことをここで後悔しましたが、
頑張って５種類のデセールを食べました＼(^▽^＠)ノ
○プティフール
その後、ドラジェとギモーヴを頂きました。このギモーヴだけは、歯磨き粉の味で、口に合いませんでしたが、
見た目はとーっても可愛かったです。
記念撮影もして、とっても幸せな、可愛い時間を過ごせて、大満足なランチでした。
また来たい、平日ランチがさらにお得みたいなので、ぜひぜひまた来たいと思いました。
ちなみに店員さんにお話しを伺ったところ、トキさん(確かトキコさんという)は顕在で、
コーヒーや紅茶を淹れてくれているとのことでした。こんな素敵なレストランを作ってくれて、
さぞかし素敵な方なんだろうなぁ、と思いました。