ラーメンダイスキグラムさんが投稿した千笑（兵庫/黒田庄）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ラーメンダイスキグラムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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千笑黒田庄、日本へそ公園、新西脇/ラーメン

3回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

金色に輝くクリアスープの矢沢永吉大好き店主さんのロックなお店₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

本日は西脇市までラーメン巡り

西脇多可料飲組合が認定する「播州ラーメン店」✨
✅内橋ラーメン
✅かおるちゃんラーメン
✅千笑
✅西脇大橋ラーメン
✅播州ラーメンひすい
✅播州ラーメン凰
✅畑やんラーメン
7店舗あるお店の屋台営業を経て、平成28年に創業されたお気に入りのお店に播州ラーメン巡りの最後に再訪問です☺️✨

住宅街にポツンと現れるお店で最寄駅や最寄バス停からも距離があるので車での訪問がおすすめです✨

注文したメニュー
●ラーメン : 780円

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.09(口コミ件数27人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(5.0)
★Google評価★
3.8(口コミ件数152人)※訪問時

平日
12:31 店到着・着席(待ちなし・先客複数名)
12:33 注文✨
12:39 着丼✨
12:51 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

播州ラーメンスープのように茶褐色ではなくて金色に輝くクリアスープに驚かされます✨鶏ガラと野菜を煮込んだスープに兵庫県たつの市の矢木醤油の「薄口醤油」を使用したカエシでまとめられた清湯スープです✨☺️✨

一口啜るとガツンとくる鶏の旨みに野菜・醤油の甘みのバランスがいいスープです✨控えめな甘さも甘すぎずに後味すっきりさがちょうど良くてついついレンゲが進んでしまう一杯です✨✨

□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です✨

地元・西脇市の製麺所で作られた中細ストレート麺を使用しており少し柔らかめに茹でられており、ツルッとしていてモチっとした麺でこの柔らかめの麺が播州ラーメンらしさも感じます☺️✨
　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚バラ＆豚モモチャーシュー✨

種類の違う2種類のチャーシューが入っており厚めにカットされた中ぶりのチャーシューが4枚ほど乗っており柔らかくて臭みなく旨みがダイレクトに感じるチャーシューです✨✨

□□□まとめ□□□

そしてこちらのお店はデフォルトでもトッピングのもやしが多めなので食べ応えがあるのも嬉しいポイント☺️✨

相変わらず店内は矢沢永吉グッズに溢れるロック空間で個性的でイカつめの店主さんですが美味しい一杯を食べてもらいたいという情熱を感じる人情がやはり何回も通いたくなっちゃいます✨✨

播州ラーメンツアー3店舗でしたがそれぞれ個性の違うラーメン旅になりました✨

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2025/09/27 更新

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2回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

クリアでガツンとくる旨みにチャーシューがすごい播州ラーメン₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ ラーメン : 780円(๑•̀ ₃ •́๑)‼

本日は西脇までラーメン巡り
「千笑」さんに再訪問です✨

西脇多可料飲組合が認定する「播州ラーメン店」✨
✅内橋ラーメン
✅かおるちゃんラーメン
✅千笑
✅西脇大橋ラーメン
✅播州ラーメンひすい
✅播州ラーメン凰
✅畑やんラーメン
7店舗あるうちのこちらに訪問☺️✨

前回訪問時にインパクトのあるクリアスープと店主さんの愛想の良くていいキャラに惹かれて今回は大阪からラー友を連れて訪問しました✨☺️✨

店内は矢沢永吉さんのグッズで溢れています✨

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.09(口コミ件数21人)※訪問当時

平日
13:13 店到着(片付け待ち・満卓)
13:18 入店・注文✨
13:31 着丼✨
13:47 退店✨

　
■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです

相変わらず金色に輝くクリアスープに驚かされます✨鶏ガラと野菜を煮込んだスープに播州の醤油を使用した清湯スープです✨☺️✨

一口啜るとガツンとくる鶏の旨みに醤油の甘みのバランスがいいスープです✨甘さもちょうど良くてついついレンゲが進んでしまう一杯です✨✨
　

□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です

西脇市の製麺所で作られた中細ストレート麺を使用しており柔らかめの茹で加減です☺️✨
ツルッともちっとした麺でスープとの相性がかなり良くて程よい小麦の風味と甘めのスープをしっかりと持ち上げてくれてズズズっと啜り心地も最高でした☺️✨
　
　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚バラ＆豚モモチャーシュー✨

種類の違う2種類のチャーシューが入っておりこれがすごい量です✨厚めにカットされた中ぶりのチャーシューが4枚ほど乗っており柔らかくて臭みなく旨みがダイレクトに感じる本当に美味しいチャーシュー✨✨
さらにこれだけでなくて食感の違う大きな豚モモチャーシューがドンっと乗っており食べ応えがすごい☺️✨デフォでこの量…チャーシュー麺ならどうなるの！？っと思わず突っ込んでしまうほどの量でした☺️✨✨

　
□□□まとめ□□□

かなりクリアな見た目なのに旨みがしっかりしており程よい甘さの醤油感の心地いい一杯でした✨

相変わらず店主さんの愛想やお客さんが大好きで大事にしたいっという心意気が本当に伝わるお店です☺️✨

播州ラーメン一本で勝負していて毎回新たな発見ができる住宅街の中にある名店です✨✨

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2025/03/09 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス4.1
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

閑静な住宅街に現れるクリアなスープの絶品播州ラーメン₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ ラーメン : 780円(๑•̀ ₃ •́๑)‼

本日は西脇までラーメン巡り
「千笑」さんに訪問です✨
西脇多可料飲組合が認定する7店舗ある
「播州ラーメン店」のうちの一つのお店です✨
2001年発足してから2017年に16年ぶりに認定された閑静な住宅街にあるお店で駅から遠いのでバスか車で行くことをお勧めします☺️✨

店内に入ると目に入るのが矢沢永吉さんのグッズ✨少しコワモテの店主さんに案内されます✨
早速「ラーメン」を注文しました✨

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.09(口コミ件数19人)※2024/12/16現在

平日
12:58 店到着・入店(待ちなし・先客なし)
12:59 注文✨
13:05着丼✨
13:17 退店✨

　
■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです

着丼した時に驚いたのはスープの色で塩ラーメンに近いくらいの澄んだクリアなスープで本当に僕の知っている播州ラーメンかと疑ったほど☺️✨
鶏ガラと野菜を煮込んだスープに播州の醤油を使用した清湯スープです✨☺️✨

一口啜ると見た目とは裏腹にガツンとくる鶏の旨みに醤油の甘みのバランスがいいスープです✨
甘すぎず物足りなさも感じない播州ラーメンのスープでした✨✨美味しくてついついレンゲが進みました☺️✨
　

□□□ 麺 □□□

麺は中細ストレート麺です

西脇市の製麺所で作られた中細ストレート麺を使用しており柔らかめの茹で加減です☺️✨
ツルッともちっとした麺でスープとの相性がかなり良くて程よい小麦の風味と甘めのスープをしっかりと持ち上げてくれてズズズっと啜り心地も最高でした☺️✨
　
　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚バラチャーシューです

よく煮込まれた中ぶりの豚バラチャーシューが3枚スープの上に乗っており柔らかくて旨みや甘みが感じられるチャーシューです☺️✨

　
□□□まとめ□□□

かなりクリアな見た目なのに旨みがしっかりしており程よい甘さの醤油感の心地いい一杯でした✨

帰りにお会計を済ませた時に美味しかったので恐る恐るシールを渡した時に少しお話をしましたが最初コワモテで怖いのかと思っていましたがめちゃ笑顔が素敵で気さくでラーメンの話とかで盛り上がってしまいました☺️✨
絶対に紹介してよ！絶対やで！っと念を押されましたがこんな美味しいお店紹介しないわけないでしょwっと冗談も交えながら店を後にしました☺️✨✨

冗談抜きでおいしい播州ラーメンに出会いました✨

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2024/12/25 更新

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ラーメンダイスキグラムさんが投稿した千笑（兵庫/黒田庄）の口コミ詳細

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ラーメンダイスキグラムさんが投稿した千笑（兵庫/黒田庄）の口コミ詳細

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