この口コミは、愛知ラーメン好きおじさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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一元以外初訪問 味噌溶きラーメン
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2024/12/19 更新
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実家帰省時に昔から気になっていた
川しんへ
いつもなら鳥坂の一元で食べていたが、
名古屋への帰り道、静岡駅周辺で用事が
あった為、いい機会かと
11時35分着 店内は1席を残し満席
ギリギリセーフ
オーダーは
みそバターラーメン
一元鳥坂にはバターはないので、
ここではバターTPにチャレンジ
一気に何杯も作るタイプではないようで、
2杯づつ作って提供してる、、、
これは時間かかるなーと思っていたが、
結果入店40分ほどで着丼^^;
ここで、ん？卓上のニンニクがない、、、
一元では卓上のニンニクを入れていた為、
自分には物足りない味かもしれないと思った。
しかーし、全然物足りなくなかった^ ^
バターは想像通り、大正解
味噌の甘味アップでウマー
麺も多加水ストレート細麺
パツパツ切れていい感じ。
もやしもシャキシャキ、刻みチャーシューも
いいアクセント。
これは再訪する価値ありだなと
ご馳走様でした。
満足しながら名古屋に帰れます！^ ^