グルメマップコレクターさんの日記一覧 [食べログ]

キトクラスカフェの長～いベンチ

食べログ動物園に続く写真集。その名も食べログ博物館。

早い話が動物以外の面白い建物だったり、内装だったりの写真を
リンクしていくコーナーです。行ってみたくなるかも？（笑）

＜外観＞
梟亭の外観
源源の外観
麺蔵人の水車
豊島美術館カフェの外観
ことひら製麺の外観
安藤忠雄氏設計の成羽美術館
ミュージャートカフェの外観
精錬所カフェの外観
まちのすきまカフェの外観
...

やな木の美しい盛り付け

食べログ動物園、食べログ博物館に続き、食べログ美術館オープンです（笑）。

料理が運ばれてきた瞬間、その盛り付けの美しさに思わず声を上げてしまう
ことがあります。ここではこれまでにいただいた料理の中から、特に見た目の
美しさやかわいらしさが印象的だった一品をリンクしていこうかと思います。

盛り付けではない、実際のアート作品は食べログ博物館の方で。

＜フレンチ＞
やな木
土手...

蒲生でうどんを食べるスズメ（笑）

たまにレストランで動物たちに遭える時があります。

ここではこれまでの口コミの中から（食材ではない（笑））動物たちが
登場する写真をリンクしていきます。癒されるかも？（笑）

＜鳥＞
蒲生のスズメ
ダブ・コテッジのハト
ミサオのクジャク
龍のツバメ
アダージョの鴨
ヒュッテのニワトリ
男爵の鴨
ジョコンダのスズメ
宝伝港のカモメ群
美観地区の白鳥
精錬所カフェのとん...

これぞ岡山ご当地グルメの冊子

第6回B-1グランプリで岡山勢が見事ワンツーを獲得しましたね。
初出展の日生のカキオコも63団体中9位とトップテン入り。

B-1の投票は、投票が1人2票（箸1膳）に限られているとはいえ、
まずは食べてもらわないと投票候補にもならない訳で、PRや
回転率など総合的な実力が試される大会。

隣県開催の優位性があったにせよ、初出展で、カキも解禁したばかり、
そもそも「カキって苦手～」っ...

2014年11月29日プレオープンのイオンモール岡山。

県下最大級のショッピングモールは飲食店も充実。

口コミのないお店を中心に口コミを埋めていきたいと思います！

＜レビュー無し＞（HP掲載順）
サンマルク（6F、ベーカリーレストラン）
ポムの樹Cafe（6F、オムライス、中四国初）
green bar

＜レビュー有り＞（五十音順）
アペティート（6F、ピッツァ・パ...

なんてエラそうなタイトルをつけてみましたが、別に写真に詳しい訳では
全然ありません。ただ何百枚も撮ってると少し美味しそうに撮るコツが
分かってきたり、特集記事を読んだりしてそれなりに知識も身について
きたんで忘れてしまわないようにここにまとめておこうかな、と。

備忘録です。

ちなみに食べログに載せている写真はコンパクトデジタルカメラ、
いわゆるコンデジで撮ったもの。デジカメ忘れ...

100％自家製手前味噌ですが（笑）これまでの口コミの中から
シリーズものの口コミやこれからシリーズ化しそうな予感が
ちょっとだけする口コミをここでまとめておきます。

＜毎月更新＞
やな木
三宅商店

＜季節更新＞
三宅商店酒津

＜新作追跡＞
お多津
吉野家

＜裏メニュー追跡＞
吉野家

＜食べ比べてみた＞
吉野家 VS すき家
京都王将 VS 大阪王将...

イオン倉敷のイルミネーション

他にレジャーが無いのか（笑）イオン倉敷の土日の混み具合ったら
ないのですが、平日はまだ空いているので週に１回は利用します。

ただ飲食店レビューはほとんどできていなかったので、2011年9月の
リニューアルオープンを契機に少しずつレビューしていきました。

2013年1月、補完完了しました！

＜レビュー無し＞（五十音順）
サザエ食品（たこ庵と同店舗）
36sticks（閉店）...

倉敷駅～からくり時計台～三井OP倉敷～アリオ倉敷

チボリ公園の跡地にできたアリオ倉敷と三井アウトレットパーク倉敷、
飲食店もたくさん入っています。開店以来、口コミゼロのお店を徐々に
攻めていきました。

2013年2月、補完完了しました！

＜レビュー有り＞（五十音順）
R.L（エール・エル）
ウォールウォーレン
うどん北浜
果琳
カルディコーヒーファーム
銀座コージーコーナー
神戸牛鉄飯屋
コールド・ストーン・クリ...

食べログ口コミ方針のひとつとしてこう書く、あるいは、書かないと
決めた内容を備忘録として残しておこうと思います。

その名もダメログ（笑）。

なぜ書かないと決めたか、それは聞かないでください（笑）。

（１）他のお店の商品とのコラボ写真

最初はこちらの写真、餃子そっくり饅頭とビールそっくりゼリーを
コラボしてみたんだけど、他のお店の商品とのコラボということで
書かないこと...

っていうか誰もしてくれないので自分で本にしました！（笑）

その年食べログ用に撮った写真から気に入ったものを集めて
フォトブックにしてもらったんです。

ゴチソウサマ。（2011）
手打ち蕎麦とフレンチのやな木（2011/10～2012/9）
ゴチソウサマ。（2012）
手打ち蕎麦とフレンチのやな木（2012/10～2013/9）
ゴチソウサマ。（2013）
手打ち蕎麦とフレン...

手打ち蕎麦とフレンチのやな木さんでいただいた2011年10月から2012年9月までの
１年分の口コミになります。

画像は2011年10月から2014年9月までの2年分のメニュー一覧です。
一覧表を縦に眺めていくと新しい発見があったりします。
コースとは別に用意されている季節の蕎麦12か月の写真も追加。

好きな食材や季節のそばを狙ってみるのも面白いかもしれませんが、次の年も同じ
...

口コミ1000件達成を記念して、これまでの口コミ1000件の
データを解析してみました～♪

まずは下準備として1000件分の口コミをコピーペーストで
EXCELに貼り付け。それからちょこちょこっとプログラムを
作って、行った人や特に美味しかったメニューなど、項目
毎に口コミ内容を抽出します。口コミ1件目からずっーっと
フォーマットを利用してきた理由がここにあります。

あとはクロス集計したり、テ...

食べログをやっているとどうしても太りそうな気が
するんだけど、自分の場合は逆に痩せました！

その原因を考えてみると．．．

・サラダから始まるカフェに行くことが多くなって炭水化物の比率が下がった
・ランチが豪華になった分、ディナーを質素にしようという意識が働いた
・ある意味レコーディングダイエットの効果で自分の食べたものを見て反省するようになった

といったところでしょうか。本、書けるかな（笑）...

うちの口コミはたくさんの人のおかげで成り立っています。

冒険に近い新規開拓につきあってくれたり、新しいお店やグルメマップを見つけると
真っ先に連絡してくれた友人たち、
たくさんの美味しそうな写真と情報で食欲をそそってくれたレビュアーさんたち、
食べログという場を提供してくださった本部の方々、
写真を撮りまくる変な客にも満面の笑顔で接してくれたお店の方々、

そして．．．

し...

プロフィールやカバー写真の履歴です。

プロフィール：なかにし

初代カバー写真：キトクラスカフェ

二代目カバー写真：手打ち蕎麦とフレンチのやな木

初稿'13/11/19

食べログを始める前は．．．

岡山ランチ100軒くらい、
岡山うどん250軒くらい、
岡山ラーメン250軒くらい、
香川うどん200軒くらい、

食べ歩いています。

友人を連れての讃岐うどんツアーも150回くらい。

食べログを始めてからはランチを中心に攻めつつ
ときどきうどんツアーという感じです。

～・～・～

食べログ初めて3年弱（2年と10か月）で1000件達成！

それまでうどんとラー...

岡山レビュア20名口コミ数毎単純平均（正規化後）

日頃から食べログを見ていると自分の感覚と異なる点の動きに首をかしげる
こともままある訳ですが、じゃあ自分で計算してしまおうと（笑）。

今回以下の方法で集計しました。

（１）岡山へのレビュー数の多いレビュア20名の岡山への口コミを抽出。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（勝手にデータをコピペしてすいません）
（２）レビュア毎店舗毎に昼の点数と夜の点数の高い方Xを計算。...

食べログを初めて約２年。ときどき「こんなこと前にもあったー」というデジャヴな
現象にでくわすことがあるので、ここに食べログあるあるとして残していこうかと
思います。

レビュアーのみなさんの食べログあるあるも募集中！（メッセージよりどうぞ）

『こんなところにオシャレなカフェがと思って近づいたらだいたいヘアサロン』
これホントよくあります。雰囲気が似てるんでしょうねぇ。

『足あとのプロフィール画...

香川TOP500ジャンル別軒数分布

誰も待っていなかったと思いますが（笑）食べログAPIを使って香川TOP500の
データをダウンロードしてグラフにしてみました。ジャンルは適当に集約。

香川TOP500ジャンル別軒数分布

左から平均点（あくまでTOP500を母数として）の高い順に並べています。

最高はもちろんうどん、さすがうどん県ですねぇ。
軒数的にもTOP500のうち３分の１近くはうどんです。
でも想像よりは少なかったかな？...

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