-
＜12月＞地鶏の包み焼き、ポルチーニ茸（取り分け前）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225153","content_type":"ReviewImage","content_id":23225153,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
＜12月＞地鶏の包み焼き、ポルチーニ茸（取り分け後）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225151","content_type":"ReviewImage","content_id":23225151,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
＜12月＞リガトーニ、自家製スモークサーモンクリームソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225155","content_type":"ReviewImage","content_id":23225155,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
＜12月＞リングイネ、牛テールのマルサラ煮込みソース、水牛のモッツァレラチーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225149","content_type":"ReviewImage","content_id":23225149,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
＜12月＞鹿肉と赤カブのグリル、生マスタード
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225148","content_type":"ReviewImage","content_id":23225148,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
＜12月＞デザートとは別に、おまけのピスタチオケーキとGODIVAのチョコ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23225146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23225146","content_type":"ReviewImage","content_id":23225146,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞有機栽培のジャガイモを使った冷たいスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101262","content_type":"ReviewImage","content_id":20101262,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞水牛のミルクのモッツァレラ、大分県産シュシュトマト、マイクロトマト、ルッコラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101295","content_type":"ReviewImage","content_id":20101295,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞産シャコのマリネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101266","content_type":"ReviewImage","content_id":20101266,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞フォアグラのグリル、ゴールドラッシュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101289 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101289","content_type":"ReviewImage","content_id":20101289,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞パン、２種類のオーガニックオリーブオイル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101447","content_type":"ReviewImage","content_id":20101447,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞ニョッキ、ブルーチーズのクリームソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101286","content_type":"ReviewImage","content_id":20101286,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞牛窓産バジリコのリングイネ、ズッキーニ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101282 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101282","content_type":"ReviewImage","content_id":20101282,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞黒毛和牛のイチボのグリル、タスマニア産生マスタード
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101277","content_type":"ReviewImage","content_id":20101277,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
＜7月＞デザート。この日は結婚記念日でした
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101274","content_type":"ReviewImage","content_id":20101274,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
かわいい小物いろいろ。後ろの鳩時計は３０分毎に鳴いて時間を教えてくれます。５分ほど進んでるけど（笑）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20101257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20101257","content_type":"ReviewImage","content_id":20101257,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
カジュアルモダンな店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20100774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20100774","content_type":"ReviewImage","content_id":20100774,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
こちらのBOSCOの２階にエレベータで上がります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20100745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20100745","content_type":"ReviewImage","content_id":20100745,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
友人を連れだってクリスマスランチへ♪
写真をすべては載せていませんが、以下の構成でした。
・ワンドリンク
・前菜１、聖護院蕪のスープ
・前菜２、キッシュ
・パン、２種類のオリーブオイル
・前菜３、地鶏の包み焼き
・パスタ１、リガトーニ、自家製スモークサーモンクリームソース
・パン、パスタのソースを楽しむために
・パスタ２、リングイネ、牛テールのマルサラ煮込みソース
・メイン、鹿と赤カブのグリル
・デザートはチーズケーキ、ガトーショコラ、キャラメルプリンから
・コーヒーまたは紅茶
・おまけ、ピスタチオのケーキとGODIVAのチョコ
前回同様濃厚でボリューム満点、全て美味しくいただきました。
特に鹿のグリル、獣臭さが少しはあるのかなと想像していましたが、
そういうことはまったくなく、むしろ肉の旨みを強く感じました。
ファニエンテでおなじみの生マスタードともよく合いましたねぇ。
あとは前菜の地鶏の包み焼き、ポルチーニ茸の香りが良くてまるで
メイン料理のような存在感でした♪
～・～・～
ファニエンテさんに伺うならランチと決めて、時折訪れるランチ営業の情報が
入るたびに予約の電話を入れていたのですが、なかなかタイミングが合わず
１年くらいが経ちました。このたび７月の夏の１日限定ランチとのことで運よく
予約が取れ、やっと伺うことができました。たまたま結婚記念日だったので
ついでにお祝い（笑）。
噂にたがわぬ美味しい料理でしたが、噂以上に濃厚で、さらにボリュームが
未知の領域でした（笑）。
食べログにも協力的なお店なので、写真の撮りやすい吹き抜け側の席を
予約させていただきました。
行った人 ： 夫婦で。友人と。
行った曜日 ： 日曜日に。
行った時間 ： 最近はほとんどランチ営業をしていないようですが、この日は
夏の１日限定ランチということで１１：３０に伺いました。
行った回数 ： 今回が初めてです。
予約 ： ２週間ほど前に予約しました。営業時間外に連絡するのがよいようです。
予約は２名からでお子様は制限があります。
道のり ： 路面電車の田町駅からあくら通りを西へ。左手にあります。
店構え ： ファニエンテという看板は一切出ていないので、BOSCOという
ガラスブロックの塊のようなモダンなビルを目印に向かいます。
そこの２階にエレベータで上がるとそこがお店になっています。
駐車場 ： 無さそうなので近くのコインパーキングに。意外と安い。
頼んだメニュー ： メニューはおまかせのみです。ワンドリンク付き４７２０円。
・まずはワンドリンク、ジンジャーエール（辛口）をチョイス。
・前菜１、有機栽培のジャガイモを使った冷たいスープ
・パン、２種類のオーガニックオリーブオイル
・前菜２、水牛のミルクのモッツァレラ、大分県産シュシュトマト、マイクロトマト
・寄島産シャコのマリネ
・前菜３、フォアグラのグリル、ゴールドラッシュ
・パスタ１、ニョッキ、ブルーチーズのクリームソース
・パン、パスタのソースを楽しむために
・パスタ２、牛窓産バジリコのリングイネ、ズッキーニ
・メイン、黒毛和牛のイチボのグリル、タスマニア産生マスタード
・デザート、チーズケーキ、ガトーショコラ、キャラメルプリン
・写真は載せていませんが、バニラアイス、ピスタチオアイス
・コーヒーまたは紅茶
特に美味しかったメニュー ： 全て美味しくいただきました～。野菜はどれも
産地にこだわっているようで自然な甘みが美味しいです。とくにパスタに
乗っていたズッキーニが良かったですね。奥さんは初めてマイクロトマトが
食べられたと喜んでいました。フォアグラも香ばしい焼き上がりで、調理して
いるそばからいい香りが届いてきていました。パンにつける２種類のオリーブ、
片方は柑橘系で、初めての味でしたがさっぱりしていていいですね。
そして２種類のパスタ、濃厚なブルーチーズソースのニョッキはもはや名物。
それとはうって変わってリングイネの方はバジリコの香りが鮮烈！
ズッキーニの甘みとのコントラストがこの日、一番印象に残っています。
メインのお肉はイチボという希少部位。脂肪の少ない赤身ですが、それでも
とろける柔らかさ。生マスタードは初めていただきましたが、辛さはあまり
感じず、むしろフルーツのような爽やかさとぷちっとした食感が面白く、
とかくしつこくなりがちなお肉の味をバランスよく引き立てていました。
ボリューム ： おそらくケーキは結婚記念日ということでサービスされて
いたのだと思います。アイスが乗らなかったとおっしゃっていたので（笑）。
ただそれにも増してあのサイズのフォアグラに、イチボのグリル。
とりあえず晩御飯は抜きましたが、ちょっとカロリー気になるな（笑）。
座席 ： テーブル席が４卓ありました。
お店の雰囲気 ： これまでの口コミから想像していたのは、窓が少なく、暗くて
落ち着いた雰囲気だったのですが、実際に伺ってみると、ガラスブロックが
一面にはめ込まれた外壁と店内との間に１０畳ほどの吹き抜けがあり、特に
窓側は優しい光の差し込む爽やかな空間でした。コンクリート打ちっぱなしの
無機質な内壁ですが、シンプルなデザインの無垢のテーブル、壁に作り付け
られた動きのある棚、デザインの異なる照明、無造作に並べられた小物と
いったアイテムが空間をカジュアルに演出しているようです。好きな内装♪
接客 ： すらっとした女性店員さんによるはきはきとした接客です。
他のテーブルのお客さんへの説明もそれとなく聞いていたのですが、うちが
帰るまで、ただの一度も噛んでません（笑）。笑顔も素敵。シェフはダンディ。
給仕タイミング ： どの料理もタイミングよく運ばれてきました。
使ったお金 ： ４７２０円でした。
支払い方法 ： クレジットカードは使えません。
お店の発行物 ： ショップカードはありませんが、シェフの名刺があります。
ブログとか ： ブログがあります。たまのランチ企画はこちらでチェック。
他のお客さん ： この日もカップルや成人ファミリーで満席状態でした。
禁煙対策 ： 完全禁煙です。
こんなときにオススメ ： そのまんまですが、記念日などにディナー利用する
のが定番の使い方だと思います。
近くの有名店 ： 日本料理の一扇などが近いです。
メディア ： オセラなどによく掲載されているように思います。
サプライズ ： 奥さんには言っていませんでいたが、結婚記念日だということを
予約の際に告げていました。ケーキにメッセージを入れてくれて、苺のろうそくに
火を灯してくださいました。普段なら「食えない苺はいらない」と言いそうな
奥さんですが、この日はよろこんでいるようでしたね（笑）。
あと席の隣にあった鳩時計が３０分に１回鳴きだすので驚く（笑）。
次に行くなら ： 月毎の変化はあまりなさそうなのですが、またいつか、ランチの
企画があったら行ってみたいですね！