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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
サーモンサンド美味しい♪
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サンドイッチ（サーモン、クリームチーズ、ケッパー）
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サンドイッチ（大納言、バター）
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アンチョビタルティーヌ
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カンパーニュ
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2015/04/23 更新
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再訪してスモークサーモンのサンドイッチをイートイン。
このサーモンサンド美味しいなぁ。人生最高かもしれない。
～・～・～
営業時間内に行っても閉まっていることが多いので、我が家では幻のパン屋さんになっていました。
この日はたまたま１３時ごろに前を通ったので寄ってみたのですが、すでにほとんど売り切れでした。
キャッチコピー ： 倉敷駅のアウトレットパークの裏にOPENしたフランスのパン専門店です。
本来の甘みがある日本の小麦を使って フランスのパンを焼きます。（Facebookより）
行った人 ： 夫婦で。
行った曜日 ： 金曜日に。土曜日に。
行った時間 ： １３時ごろ。１１時ごろ。
行った回数 ： 営業時間内に前を通ったことは５回ぐらいありますが、いつも閉店でした。
予約 ： パンは予約して購入するのがオススメです。いつも売り切れているようなので。
道のり ： アリオ倉敷の近くにあります。以前Jicchiがあった場所です。
店構え ： マンションの１階のようなところにあります。
駐車場 ： お店の前に３台分ありますが、不足気味です。空くのをまって駐車。
頼んだメニュー ： この日１３時に着くと既にほぼ売り切れ状態でした。
辛うじて残っていたカンパーニュを1/2サイズで購入しました。
買ったときから小麦のいい香りが漂っていました。
外はカリッと中もちふわであることを手で触って確認。
うれしくなります（笑）。
まだ用事があったので、その場で食べたい気持ちを抑えて家へ。
焼きなおしていただきましたが、想像通りの食感で美味しいです。
少し酸味が強いかなーと思いましたが、それもまた“味”でしょうか。
２回目に伺ったときは、予約してから伺いました。
サンドイッチ（サーモン、クリームチーズ、ケッパー）、
サンドイッチ（大納言、バター）、アンチョビタルティーヌを購入。
サーモンサンドはイートインしました。
特に美味しかったメニュー ： サーモンサンドが美味しかったぁ♪
細長いバケットの中に入っているはレア感の残ったしっとり食感の
スモークサーモンとコクのあるクリームチーズ。ベストバランス。
いままで出会った中で最高のサーモンサンドかもしれない。
ボリューム ： 丸ごと、1/2サイズ、1/4サイズを売っていました。
座席 ： イートインコーナーがありましたが、肝心のパンがない（笑）。
お店の雰囲気 ： 前のJicchiよりは前のUNIONの雰囲気に近いです。
接客 ： ご夫婦による優しい接客です。ほとんど予約で売り切れるので
新しく来たお客さんに丁寧に断りを入れているところが好印象です。
使ったお金 ： カンパーニュは1000円／個くらいです。
店名の由来 ： 直訳すると『小さな灯り』。
「自分のパンが小さな明かりのように、お客さまの日常の小さな楽しみや幸せになれば」
という思いが込められているそうです。お店のマークもろうそくです。
お店の発行物 ： パンの美味しい食べ方のチラシをくれます。気持ち、入ってます。
ブログとか ： Facebookがあります。
こんなときにオススメ ： 倉敷でハード系のパン屋さんならこちら。
たぶん系列店 ： 閉店したUNIONで店長をされていたそうです。
次に行くなら ： とりあえず今度も予約してから行こうと思います。
サーモンサンドは必ずリピートで！