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ずっと食べてなかったので、
今回は絶対に食べる！と決めてたもの。
それが、鼎泰豊の小籠包でした。
東京にも支店があるけど、本場で食べると、
数倍おいしい（らしい）。
台北に住んでたときにはじめて食べて、
というか、台湾ではじめて食べた小籠包が、鼎泰豊のだった。
衝撃でしたよ。
他のお店のも食べてみたけどさ、最初の印象が強すぎて、
なんか物足りなく感じるのです。
7月にいつもと違うホテルに2泊することになり、
そのすぐ近くにお店があったので、
すたこら！と行ってきましたよ。
台北市内にいくつも支店ありますが、
行ったのは、忠孝店。
実は、昔はじめて行ったのも、このお店でした。
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鼎泰豊（忠孝店）
台北市忠孝東路四段218號
(02)2721-7890
＝＝＝＝＝＝＝＝
看板です。
時間は、19時ちょっと前。
すでに、こんなに並んでいました。
入口前のカウンターで受け付けして、整理券をもらいます。
一緒に注文伝票ももらえるので、書き込んで待ちます。
店の前には電光掲示板があって、確認できますよ。
番号を呼ばれたら、注文伝票を渡して、お店の中へ。
（写真撮り忘れちゃった・・・）
ひとりなので、小籠包や餃子は全部、5個ずつ注文。
スープも小さいのをオーダーしときました。
最初に来たのは、胡瓜ピリ辛漬です。
冷たくておいし～～～。
でもあんまり急いで食べると、小籠包が来る前におなか一杯になっちゃうんで、
ほどほどに。
席には、食べ方のガイドが用意されてますよ。
小籠包と一緒に食べるための、しょうがの千切りもきました。
待ってました！
まずは、スタンダードな小籠包です～～～！
肉汁が、たぷたぷです。
このあと、鶏の小籠包がきて、
豚と鶏、2種類の小籠包をいただいてるとこへ、エビワンタンがきましたよ！
ぷるぷるです。
ダシがきいてるのにさっぱりしてるって、すごいわ。
続いて、エビの蒸し餃子。
最後に、甘いものを追加注文しましたよ。
こしあんの詰まった、小籠包！
皮が薄くて、あんがぎっしり！！！
きめの細かいあんは、全然くどくないので、5個ぺろっと食べちゃいましたよ。
お勘定です
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小籠包 100元（5個）
鶏小籠包 100元（5個）
エビ蒸餃子 115元（5個）
エビワンタン 85元（小）
あんまん 80元（5個）
胡瓜ピリ辛漬 65元
コーラ 35元
サービス料 58元（10％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
合計 638元（2,200円くらい）
有名店なのに、超高級！！ってわけじゃないから、
地元の人も、ワタシみたいなひとり客も
気楽に入れる雰囲気です。
店員さんはみんな、ちょっと日本語ができるし、
対応がとてもいい！
そしてこの日は、20個の小籠包とワンタンスープをキレイに平らげたぞ。
でも全然胃もたれとかしなかった。
体調がよいおかげですね。
台湾の気候と食べ物は、ワタシと相性がよいのです。
台北の夜はこれから～～って、ご機嫌で
夜の街にくりだしましたよ。
超おすすめの1冊！
台北捷運遊樂通（台北ガイドブック）【繁体字版】