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間隔なく、台湾に行ってるもんだからさあ。
7月に仕事で行ったときの、帰国前日のディナーですよ。
一緒に仕事してる友達の行きつけの、このお店。
鵝肉城活海鮮です。
台北ナビに記事があったので、そちらをリンクしますね。
鵝肉城活海鮮
店の前にはこんなふうに、新鮮な魚やカニが並んでます。
日本語がちょっとできるおばちゃんたちが呼び込みしてるので、
刺身にするならどれ？スープにするならどれ？って感じで、
相談しながら選びます。
調理法と予算を伝えたら、アドバイスしてくれながら
選んでくれますよ。
ガチョウのお肉も有名だけど、ワタシたちはここにきたら、
いつも海鮮メインです。
清蒸とか。
名物・しじみの醤油漬けとか。
これ、ビールにめちゃくちゃ合うんです！
友達はシジマーなんで、ひとりで一皿、
あっという間に食べきってましたよ。
別の友達は、麺好き。
ビーフンをぱくぱく。
伸びすぎじゃね？
このお刺身は、ワタシが今まで食べたお刺身の中で
ベスト3に入るくらい、おいしかった！
臭みがぜんぜんなくて、こりこりしてて、甘くて！
刺身を食べきった後の頭や骨は、
お店の人がもっていって、豆腐の入ったスープにして
戻ってきてましたよ。
写真、撮り忘れちゃいました・・・。
デザートがわりの、ごぼうフライ。
これが、絶品！
野菜の甘さが際立ってて、ごぼうのいい匂いがしてて！
お酒のおつまみにもなる料理でしたよ。
食べきれなかった分は、持ち帰りにしてもらって、
男性陣のホテル晩酌のおともになったそうです。
9月に会ったとき、友達が寂しそうに、
「あーーー今回ごぼう食べられなかった・・・」って
つぶやいてました。
自分でも作れたらいいなー、これ。
メニューに野菜が足りてない感じですが、
ちゃんと、ゴーヤーチャンプルーみたいなのも食べてましたよー。
4人で行ったけど、紹興酒を1瓶、ビール数杯頼んでも、
一人当たり3000円いかなかったんじゃないかなあ。
でもさすがに、ひとりでは行けないんですよね。
大勢でいって、くるくる回るテーブルを囲んで、
わいわいやるのが楽しいお店です。
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