『伊勢うどん』グアルデリコさんの日記 [食べログ]

日記詳細

伊勢神宮に行き、お土産に伊勢うどんを買いました。

一般的にうどんは、コシのあるタイプが美味しいと思うのですが、伊勢うどんはその真逆をいくタイプ。

ふにゃふにゃした食感が妙においしい。まるでジャンクフードの感覚。

江戸時代のファーストフードということですが、こんなのもありだなあと思いました。