グアルデリコさんが投稿した大勝軒おはこ本八幡分店（千葉/京成八幡）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2025/10 訪問

その他5.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

とても残念！！

これまで利用した２４２軒のラーメン店の中で最も気に入っていたラーメン店でしたが、店主の方の健康上の理由で一旦閉店とのこと。

一番街が「いちフェス」で賑わっているなか、すでに看板もなくなっていました。

また再開されることを祈っています。これまで美味しいラーメンありがとうございました！！

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2025/10/20 更新

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16回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ワンタンメン　　1280円。いつもよりスープが脂多めになっていました。仕様変更か？

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2025/10/03 更新

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15回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

白河ラーメン980円

現時点一番お気に入りのラーメン。

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2025/09/10 更新

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14回目

2025/08 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今回はもりそば980円。スッキリ系のスープのつけ麺で、白河ラーメンは星５つですが、大勝軒系は標準的か。

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2025/08/27 更新

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13回目

2025/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2025/06/07 更新

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12回目

2025/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

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2025/05/13 更新

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11回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2025/03/28 更新

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10回目

2025/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここの白河ラーメンは、現時点もっともお気に入りのラーメン

昼間気になったサービス面も改善され、ここの白河ラーメンは、現時点一番お気に入りのラーメンです。

ワンタンメン1220円。

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2025/03/05 更新

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9回目

2025/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味5.0
- | サービス2.2
- | 雰囲気3.7
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

人手不足か、オペレーションレベルが落ちてしまったのが残念。

味のクオリティはキープされているのが救い。

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2025/02/04 更新

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8回目

2024/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

生姜醬油にチャーシュー追加1,350円。

現時点、最もお気に入りのラーメン屋です。

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2024/12/25 更新

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7回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

チャーシューメン麺1,360円。

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2024/11/29 更新

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6回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

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2024/11/05 更新

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5回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2024/09/13 更新

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4回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2024/08/18 更新

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3回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

白河ラーメンが美味いのか、大勝軒おはこが美味いのか

2回目利用時にワンタンメン税込1,220円が異常に美味いので、白河ラーメンが美味いのか、ココが美味いのか、白河ラーメンの東京の某店を利用してみたのですが、明らかにここが圧倒的に美味い。

そして今回改めてワンタンメン2度目の選択。

何が美味いのかというと、なんと言ってもスープ。なめらかですっきりしたピュアなスープで、旨みが充分に抽出されている。

そしてワンタン。自称スパイシーの名の通り、胡椒の効いた皮デカ目のワンタン。

そしてちぢれ麺の程よい食感とチャーシューの脂身の少ない豚赤身肉の面積が広い感じ。いい意味で脂ギトギトではないところ。

スープそのものが美味いので、胡椒だとかニンニクだとか豆板醤なども別途用意されていますが、何も付け加えないので、そのままこのスープを味わうべき。

次回は「もりそば」の方も試してみたいと思います。

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2024/07/20 更新

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2回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2024/07/20 更新

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1回目

2024/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

白河らーめん　中華蕎麦950円

一番街にラーメンの新店オープン。「大勝軒」というタイトルのお店なので、つけ麺屋かと思ったら、東北地方福島県白河系のラーメンらしい。私は中華蕎麦950円だったのですが、他のレビュアーの方が980円としているので、値段変えたのでしょうか？

さて、新横浜博物館によれば、白河ラーメンは白河の「とら食堂」という店がルーツだそう。「多加水の幅広縮れ麺が最大の特徴」だそうで、ここの麺も同じような麺。

本来は手打ち麺らしいのですが、店内の説明シートにはそこまで記載されていなかったので不明。

「オーソドックスで澄んだ醤油スープは、喜多方に比べて醤油が濃いめ」とのことなのですが、実際にスープを飲んでみると醤油味は濃くありません。味の濃さよりもスープの出汁の方を強調したようなスッキリ旨み系のスープ。

チャーシューは脂身の少ない肉を使用していると思われ、こっちもスッキリ系。

あとは「小学3年生以下対象のお子様ラーメンが無料」との表示があったので3年生以下の子供のいる家庭にとっては、利用価値がより高いと思います。

一つだけ興味深いのは、この人手不足の時代に、店の規模に比して店員が4名と異常に多いこと。そしてカウンター越しに提供するのではなく、わざわざ傍からラーメンを提供すること。要するに丁寧なんです。

開店したてなので人で多めにしているんだと思いますが、一方で店員募集の掲示板もあり、ある程度軌道に乗ったら２-3名ぐらいで運営するのかもしれませんが、店員さんに聞いたわけではないので、あくまで私の推測です。

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2024/05/13 更新

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