ぐぐちゃんさんのマイ★ベストレストラン 2011

大宮駅西口　徒歩7-8分
一見、ラーメン屋とは思えない洒落た入口
店のキャパはカウンターのみで14-15人

＜2014.11.05＞
・海老味噌つけめん特盛　970円
　麺の上にはもやし、キャベツ、わかめ、チャーシュー、メンマ、糸唐辛子、
　食べるラー油（辛み）と具材がてんこもり

　海老の香りのするつけ汁には1ｃｍほどの肉だんごが入ってます
　つけ汁は、夜の部なので、鶏×魚介のWダシでほどよい粘度

　麺はつやつやでコシのある中太ストレート

　特盛は、麺量400ｇか500ｇが選べるのだがつい毎回500ｇで
　注文してしまう

　まぁ大は小を兼ねるとも言いますし（笑）

　でも、さすがに500ｇもあると食べてるうちにだんだんとつけ汁も
　冷めてくる

　そこで、1/3食べたところで焼き石を頼み、レンゲに乗せて汁が
　飛び散らないように慎重に投入　
　すると10秒ほどボコボコとしてつけ汁がほどよく温まる

　2/3食べたところでつけ汁のおかわりを頼む
　（特盛の場合のみつけ汁のおかわりが無料です）

　そして、卓上の揚げネギと酢を少し入れて食べる
　ネギの香ばしい香りと酢でスープはさっぱりとした味に変わる

　〆は卓上にあるポットから残ったつけ汁にかつおダシのスープを
　注ぎスープ割！

＜2014.08.21＞
・冷やしまぜそば　800円
　麺はつけめんと同じ、コシのある中太ストレート
　麺量は並盛のみで大盛や特盛はなし

　具材は、げそ、鶏皮揚げ、もやし、ねぎ、ポン酢ジュレ、たくあん、
　ポテトチップス、マヨネーズ
　これを麺の下のしょうゆダレと混ぜていただく
　するとしょうゆダレにポン酢ジュレの酸味とマヨネーズの濃厚で
　まろやかな味が加わり独特なタレに変身する

・肉おこわ　160円
　チャーシュー？の入ったもっちりとしたおにぎり
　茶椀で出てくるのかと思ったらおにぎりだったのでびっくり(笑)

＜2014.07.17＞
・海老つけめん特盛　980円
＜2014.05.30＞
・特製つけめん　特盛（500ｇ）1240円
　つけ汁は鶏ｘ魚介のWスープでメンマと角煮のような
　チャーシューが1個入っている
　これに特製具材でメンマ、ねぎ、チャーシュー2個、味玉がつく
＜2014.03.19＞
・海老つけめん特盛　900円
＜2014.02.16＞
・つけ麺特盛（500ｇ）　900円
　つけ汁は、昼の部なので、豚骨×魚介のWダシ
　臭みはなく、ほどよい粘度
＜2014.01.22＞
・海老つけめん特盛　900円+辛み増し50円
＜2013.11.18＞
・ネギつけめん特盛　1000円
＜2013.10.24＞
・海老つけめん特盛
＜2013.07.13＞
･坦々つけめん（特盛）　950円
　豚骨×魚介のWダシベースにごまペーストが入ったかなり粘度のある
　つけ汁で麺にしっかり絡む
　
　中にはひき肉も入り、ピリリと山椒が舌を刺激する
　かなり癖になる味
＜2013.06.20＞
・海老つけめん特盛
＜2013.05.10＞
・海老つけめん特盛
＜2013.03.27＞
つけめん特盛（500ｇ）
野菜　150円
＜2012.12.26＞
つけ麺特盛（500ｇ）
＜2012.08.02＞
ネギつけ麺特盛（500ｇ）
＜2012.05.01＞
つけ麺特盛（500ｇ）を注文
＜2012.02.24＞
つけ麺特盛（500ｇ）
＜2011.12.22＞
特製つけめん　特盛（500ｇ）
＜2011.09.22＞
ねぎつけめん　大盛（300ｇ）あつもり
＜2011.08.05＞
辛つけめん　特盛（500ｇ）
＜2011.03.24＞
あつもり　特盛（500ｇ）
＜2011.02.15＞
特製つけめん　特盛（500ｇ）
＜2010.12.15＞
つけめん　特盛（500ｇ）

最終訪問日：2014.11.05

春日通りを本郷方面から来ると天神下交差点を右折して100ｍほど
行った右手にあります

今回は、相方と2人で行ってきました
GWの真っ最中のお昼時、店の外には7人の列
でも、10分ほどで店内に

外観も店内も女性1人でも入れるようなちょっと洒落た造り

そして、入口を入ってすぐ左手にある券売機で食券を買い
店内でまた5分ほど待つ

席に着くと、お冷を出す際に
「エプロンお使いになりますか？」と聞かれる
白いシャツだったので、しっかりエプロンつけましたよ
よく汁飛ばしてしみ作ってしまうのでね(-_-;)

そして、ほどなく自分の注文したつゆ無し担担麺（四辣）と相方が
注文した黒胡麻担担麺（三辣）が到着


・つゆ無し担担麺（四辣）　800円
　もっちりとした太麺を山椒と胡麻の濃厚かつ芳醇な香りのタレを
　しっかり混ぜていただく
　麺の下のタレと一緒に干しエビが入っていて香ばしい香りを放っていた
　同じ四辣だが、以前食べた担々麺四辣の方がインパクトのある
　辛さだったなぁ

・黒胡麻担担麺（三辣）　900円
　黒胡麻の香ばしさと唐辛子のほどよい辛さと山椒のピリっと感
　

＜2011.05.27＞
担々麺4辛（800円）

まずスープを一口
「からっ！！」
辛さに強い自分が思わずつぶやいてしまった

唐辛子の辛さではなく山椒の舌にぴりぴりくる辛さである
麺の上にのったひき肉に振りかけられた山椒をしっかり混ぜずに
スープと一緒に一気に飲んでしまったのである(^_^;)

その後、しっかり混ぜてから再びスープを
今度はゴマの風味を感じられうまい！
でも山椒のぴり辛さもかなり自己主張が激しく全身の毛穴が全開
になり汗が噴き出してくる

こんなに山椒が効いているものを食べたのは、
中国名菜 陳麻婆豆腐 クイーンズスクエア店の麻婆豆腐以来である
しかしこの辛さ、癖になる！
汗だくになりながらも食べ終えたあとに爽快感が

ちなみに辛さは調節できますし、山椒の辛味が苦手な方は言えば
山椒なしもできるそうです


最終訪問日：2012.05.05.

＜2011.01.29＞
友人宅での家飲み新年会にて持って行きました
カスタード＆生クリーム（頭に緑の葉っぱ）4つ
ストロベリークリーム（頭に桜花びら）4つ
チョコレートクリーム（頭に麦わら帽子）を2つ　計10個
今回も好評でした！


＜2010.12.30＞
手土産として10個購入

自分は10月～12月限定のマロン＆マロンクリームを食べたのですが中には
香り豊かなマロンクリームと細かく刻んだ栗の渋皮煮が入ってました

＜2010.12.25＞
お店は、人見街道沿いで環七方面から来ると環八より300ｍくらい
手前のスーパーオリンピックの並びにあります
京王線高井戸駅からだと徒歩10分くらい

ジブリ好き、特にトトロ大好きな自分にはたまらない！
予約当日も時間より10分以上も早めにお店に着いてしまいました
お店に入るとかわいいクッキーも売っていたので、透明プラスチックBOX
入りクッキー960円も購入


家に戻り、何も言わずに相方に「はい！」と渡すと箱を開けて中身を見て大爆笑
「食べるのかわいいそうだよねぇ」といいながら散々写真撮影をする（笑）

そして「ごめんね」といい耳からガブリ
耳と頭部分は思った以上にカリカリ
胴体部分には、バニラビーンズの入った濃厚なカスタードクリームがたっぷり

最終訪問日：2011.01.29

神保町駅A5出口より徒歩3-4分
大通りより1本入ったところにあります
暖簾に大きくうどんと書かれているのですぐにわかると思いますよ

＜2013.08.24＞
土曜の14時過ぎに行くと店外に5人待ち
まだ開いててよかったと思いつつ列に並ぶ

でも回転が早いので5分ほどで席につき、並んでる間に注文を
聞きにきてたのですぐに着丼

・冷や肉うどん　600円
　赤ワインと和三盆のカラメルを加えたかけダシで煮込んだ牛肉と
　タマネギに唐辛子と揚げたカーリックチップが添えられている
　ダシの効いた汁はあっさりとしてるので、全部飲みきってしまった

・ごぼ天　140円
　牛房の入った丸い揚げかまぼこ

＜2010.12.10＞
・かけ冷+ちくわ揚げ
前回、かけ温より冷の方が喉越しとコシが強く感じた

＜2010.11.12＞
とりあえず初めてということで「かけ　温」と「かしわ天」を注文

10分ほどするとうどんが運ばれてきた
まず汁を一口飲むと口の中にダシと薄口しょうゆの香りが広がる
そしてつやつやとした光沢のある麺はもっちりとした食感と喉ごし

一気に食べてしまったため、食後は大盛りでもよかったかな？と
ちょっと物足りなさを感じつつ店をあとに


最終訪問日：2013.08.24

外苑東通りを鶴巻町交差点に向かって行き、コンビニのサンクスが
ある角を左に入った左側

近くに油そばで有名な東京麺珍亭本舗 鶴巻町店があります

屯＝たむろ
世界の歌姫と言われる、マライアキャリーもお忍びで来店したようです

大通りから路地を入ったあまり目立たないところにありますが、有名人
やＴＶ関係者がよく来るお店らしいです


誕生日の祝いってことで相方のおごりで(^-^)ｖ

＜今回いただいたもの＞
・和牛サーロインステーキ200ｇ
　柔らかく脂身がほんのり甘みのある肉

・グリーンアスパラバター焼
　シャキシャキした食感の残るグリーンアスパラをバター焼にしたもの
　
・とん平
　玉子多めの生地で作ったお好み焼きみたいなイメージ
　ソースとの相性がよい

･刺身いか姿焼　いかわたソース
　焼かれたいかにバター、ワイン、わたなどで作ったソースがかかっている
　姿焼を食べたあと、こんがり焼かれたフランスパンにこのソースをつけて
　食べるのが最高にうまい！ワインがほしくなるが一人で1本飲むのは大変
　なのでやめときました

・焼とまと
　薄いもちの生地に細かくしたトマトとチーズを乗せた餅ピザ

最終訪問日：2011.12.17

新横浜駅ビル10Ｆにある、豆腐料理のお店です

今回は、「八かく御膳　1580円」を注文

・京とうふ藤野の豆乳
　どろっとした濃厚な豆乳

・出来立ておぼろ豆富（おかわり無料）
　そのまま食べてもいいのですが、卓上にある、だし醤油、梅ごま、
　沖縄の塩をかけてもおいしくいただけます
　
・豆富と揚げ湯葉のサラダ
　水菜のシャキシャキ感と揚げ湯葉のかりっとした食感がよい

・おばんざい色々（7種）
　小松菜おひたし、きのこ和え物、刺身ゆば、ふき煮、卯の花、
　冷奴、ごま豆腐

・自家製厚揚げと季節野菜の揚げだし
　ヤングコーン、ししとう、牛蒡、里芋、厚揚げ

・豆富の田楽
　ゆず味噌と八町味噌で

・とうふの茶碗蒸し
　ふわとろ茶碗蒸し　
　猫舌なので、ちょっと冷ましてから食べました

・ご飯

・お漬物

・豆富の味噌汁

・甘味
　抹茶のわらびもち

どの料理も大変おいしくいただきました

でも、日曜日のお昼どきということもあり20分くらい待ちました
行く場合は事前に予約しておいた方がいいかもしれませんよ！

最終訪問日：2011.11.12

＜2011.03.05＞
相方が行ってみたいというので、一緒に行ってきました
11：45頃に着くと7割ほどの入り

カウンター席に座り、2人なら何とかなるだろうとオムライス大盛750円と
もやし炒め400円を注文

ちなみにオムライス大盛はごはん4合だそうです
（お茶椀2杯で1合くらい）

もやし炒めは、家庭で使う袋入りのもやし3袋分くらいあったかなぁ
でもこれで普通盛りなんですよ（爆）

昼は初めて行きましたが周りはガテン系の兄ちゃんやおじちゃんばかりでした


＜2011.01.25＞
つい魔がさして、揚ヤキソバ大盛り650円+セット200円を注文(笑）

アツアツの野菜餡がたっぷりかかった揚げやきそばはカリカリして
抜群の食感

＜2010.11.10＞
今回は唐揚げ定食　おかずとライス　両方大盛り　950円
一口大の唐揚げが23個ありました（汗）

＜2010.10.19＞
以前から行きたいと思いつつなかなか行けなかった光栄軒さん
ある日、とある方のブログを見ていたら光栄軒に行ったと書いてあり
背中を押される感じで仕事が終わった後にお店へ

メニューに（特製）当店自慢からしそばとあったのでは、からしそば　550円
にセット　200円を注文

からしそばは、スープがピリ辛で白菜、人参、豚肉など具だくさん
セットは、トマト、千切りキャベツ、チキンカツ2枚、チャーハン
しかし、このチャーハンが普通の店の並盛りチャーハンの量
これでセットが200円とはお得！

最終訪問日：2011.01.25

池袋駅西口からも東武東上線北池袋駅からもともに徒歩15分ほどの
平和通り商店街にあります

＜2011.04.02＞
鶏塩つけそば800円+大盛100円+海老100円＝1000円

つけ汁の具材は、細切りチャーシュー、きざみねぎ、
玉ねぎみじん切り、海老粉

海老の香りがガツ～ンときます！

＜2010.12.23＞
開店とともに入店し濃厚鶏太そばと塩豚めしの食券を買い席につく
濃厚鶏太そばは大盛り無料ということなので大盛りでお願いしました

7-8分ほどでまず濃厚鶏太そばが到着
クリーミーなスープは鶏スープに出汁を加えたＷスープで麺は太麺

おおぶりのチャーシューとバーナーで炙った角切りの豚もいい味を
出している

塩豚めしは、濃厚鶏太そばのあとに食べると味にあまりインパクトが
感じられないでの、にんにくしょうゆを1サジかけて食べました

最終訪問日：2011.04.02

大塚駅北口信号角のファミリーマートの向かい側

飲んだ帰りやランチでたまに行ってます
とにかくここは、お米がうまいんです！

おにぎりの具材は常時45-46種類

＜2011.01.15＞
焼きたらこ＆唐揚げの豆腐2個セットを注文


＜2011.01.03＞
今回は、230円のおにぎり2個と豆腐汁がセットになった「豆腐2個セット」
を葉とうがらしと筋子で注文
（筋子は330円なので、セット価格530円に+100円の630円）

ほっかほかのおにぎりは、新潟魚沼産コシヒカリを使用しており、
1個でコンビニおにぎり1.5個から2個くらいの大きさ
そしてセットの豆腐汁は、合わせみそで寒い日には、ほっとする味

なめこ汁のセットもあります

最終訪問日：2011.01.15

場所は池袋東口より徒歩5分

豊島区役所裏手で東口から明治通りを六ツ又交差点方面に
歩いてくると右手にモスバーガー 池袋東店がある小道を右に
入った左手で隣がキングコングです

11：30に着くと8人待ち状態
先に濃厚つけめん（特盛）780円とトッピングたまねぎ追加の
食券を買い待つ

15分ほどで席が空き、着席し待つこと5分
濃厚つけめんが到着

コシのあるシコシコした食感の麺は、極太でラーメンどんぶりに
こんもりと盛られている

つけ汁は、どろ～っとしていて魚粉がたっぷり入った濃厚な豚骨×
魚介のＷスープ

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてたっぷりのたまねぎ

このたまねぎのシャキシャキ感がいいアクセントになって癖になる～


最終訪問日：2011.10.10