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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
「餞心亭おゝ乃」のおせち
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一ノ重
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二ノ重
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三ノ重
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2011/01/04 更新
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新年会に行った友人宅で出された、おせちです
＜一ノ重＞
・ロブスター曙焼き
・黒むつ柚庵焼き
・数の子土佐漬け
・橙錦玉子
・黒豆蜜煮
・慈姑煎餅
◎薄くした慈姑（くわい）を揚げたサックリとした一口サイズのお煎餅
・チーズ豆腐
◎甘さ控えめのチーズケーキのような口どけ
・とこぶし磯煮
・栗金団
＜ニノ重＞
・氷頭なます、いくら
◎コリコリとした氷頭がお気に入り
・ハリハリ松前漬け
○ほかほかのごはんに乗せて食べたかった
・柚子蜜煮
・鮭文学焼き
・かしわ松風焼
○鶏のひき肉を四角くして焼いたもの
・帆立貝旨煮
・子持ち鮎甘露煮
・里芋六万煮
・竹の子土佐煮
・老松牛蒡
・慈姑松笠煮
＜三ノ重＞
・車海老酒蒸し
・ローストビーフ
・カマンベールチーズ越後味噌漬け
・合鴨のバストラミ
・牛乳寄せバニラ風味
・黒胡麻ババロア風
・グレープフルーツゼリー
・オレンジゼリー