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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
湯島天神下の「阿吽」で四川担担麺
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黒胡麻担担麺（三辣）
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つゆ無し担担麺（四辣）
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つゆ無し担担麺 混ぜたあと
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坦々麺 4辛
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麺 アップ
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2012/05/09 更新
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春日通りを本郷方面から来ると天神下交差点を右折して100ｍほど
行った右手にあります
今回は、相方と2人で行ってきました
GWの真っ最中のお昼時、店の外には7人の列
でも、10分ほどで店内に
外観も店内も女性1人でも入れるようなちょっと洒落た造り
そして、入口を入ってすぐ左手にある券売機で食券を買い
店内でまた5分ほど待つ
席に着くと、お冷を出す際に
「エプロンお使いになりますか？」と聞かれる
白いシャツだったので、しっかりエプロンつけましたよ
よく汁飛ばしてしみ作ってしまうのでね(-_-;)
そして、ほどなく自分の注文したつゆ無し担担麺（四辣）と相方が
注文した黒胡麻担担麺（三辣）が到着
・つゆ無し担担麺（四辣） 800円
もっちりとした太麺を山椒と胡麻の濃厚かつ芳醇な香りのタレを
しっかり混ぜていただく
麺の下のタレと一緒に干しエビが入っていて香ばしい香りを放っていた
同じ四辣だが、以前食べた担々麺四辣の方がインパクトのある
辛さだったなぁ
・黒胡麻担担麺（三辣） 900円
黒胡麻の香ばしさと唐辛子のほどよい辛さと山椒のピリっと感
＜2011.05.27＞
担々麺4辛（800円）
まずスープを一口
「からっ！！」
辛さに強い自分が思わずつぶやいてしまった
唐辛子の辛さではなく山椒の舌にぴりぴりくる辛さである
麺の上にのったひき肉に振りかけられた山椒をしっかり混ぜずに
スープと一緒に一気に飲んでしまったのである(^_^;)
その後、しっかり混ぜてから再びスープを
今度はゴマの風味を感じられうまい！
でも山椒のぴり辛さもかなり自己主張が激しく全身の毛穴が全開
になり汗が噴き出してくる
こんなに山椒が効いているものを食べたのは、
中国名菜 陳麻婆豆腐 クイーンズスクエア店の麻婆豆腐以来である
しかしこの辛さ、癖になる！
汗だくになりながらも食べ終えたあとに爽快感が
ちなみに辛さは調節できますし、山椒の辛味が苦手な方は言えば
山椒なしもできるそうです
最終訪問日：2012.05.05.