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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/10/24 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
堂島ロールの上をいく 柴又「い志い」の米米ロール
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2012/03/09 更新
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柴又帝釈天の参道を入ってすぐの左手にあります
元々は漬物屋だったらしのですが、現在では和菓子やロールケーキも販売
今回のお目当ては「米米ロール 1200円」
事前にまだ在庫があるかTELで確認してから行ってきました
うるち米ともち米の米粉から作ったスポンジケーキは、ほんのり玉子の香りが
してふわっふわの食感でカットは気を付けないと中のクリームが出てきてしまう
中身のクリームは、無添加純生クリームで甘さ控えめ
そして、牛乳の香りが物凄く、香りが口いっぱいに広がるのと同時に溶けてしまう
表面には、徳島県産和三盆を振りかけバーナーで炙ってあり香ばしく、シャリシャリ
とした食感とスポンジのふわっふわがうまく融合している
やっやばい これは堂島ロールを超えたな！
間違いなくまた買いにいくよ(^-^)/
最終訪問日：2012.03.04