ぐぐちゃんさんが投稿した麺処 夏海(東京/赤羽)の口コミ詳細

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麺処 夏海赤羽、赤羽岩淵/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

麺処ほん田の姉妹店 赤羽「麺処 夏海」特製つけめん

JR赤羽駅東口 徒歩3分

こちらは、東十条にある、麺処ほん田の姉妹店として
2012年1月24日にオープンしたお店

お店のメニューは、
あっさり系の豊穣清湯醤油ラーメン、豊穣清湯塩ラーメンと
こってり系の煮干豚骨ラーメンとつけ麺の4種類

この4種に味玉またはオリジナルのチャーシューと味玉をトッピング
した特製を含めると計12品となる

麺の量は、
ラーメンの場合
 普通130g、中盛200g(+50円)、大盛260g(+150円)、特盛360g(+200円)
つけ麺の場合
 普通200g、中盛300(普通と同価格)、大盛400g(+150円)、特盛550g(+200円)

<2013.11.07>
・特製つけめん980円
 麺は、角ばった中太でモチモチとした食感でコシがある
 そんな麺の上には、生ハムのような香りと食感のチャーシュー、
 表面を炙ったチャーシュー、バラ肉チャーシューと3種のチャーシュー
 と味玉、のり2枚、かいわれが載っている

 つけ汁は、豚骨の臭さはなく、魚介の香りが強く、そこそこ粘度がある
 中には、角切りチャーシューが4個とメンマ数本、たまねぎみじん切り、
 刻みネギが入っている
 卓上に魚粉があるのでお好みで入れてもgood

 最後はスープ割で〆

<2013.03.06>
・つけめん 730円
 +200円特盛にしてあつもりで注文
 モチモチの中太麺は特盛だと550g かなりの量でした(-_-;)

<2012.04.24>
・特製つけめん950円+大盛150円
 最後にスープ割を頼もうと思ったが、麺を大盛(400g)にし、
 チャーシュー3枚を食べたせいかかなり満腹だったため
 今回は断念


麺処ほん田は、時間的に仕事帰りは寄れないので、平日に食べたくなった時、
これからはこちらへ来ようと思います


最終訪問日:2013.11.07

  • 特製つけめん(中盛)

  • 特製つけめん 麺

  • つけ汁

  • つけめん(あつもり)特盛

  • つけ汁

  • 特製つけめん 大盛

  • 特製つけめん 大盛

  • つけ汁

  • チャーシュー1

  • チャーシュー2

  • チャーシュー3

  • チャーシュー4

  • メンマ

  • 玉子

2013/11/13 更新

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