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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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ホンビノス貝のダシスープ。武蔵小金井「赤青ムラサキ」 | 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ
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2017/04/09 更新
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投稿ナビゲーション←前へホンビノス貝のダシスープ。武蔵小金井「赤青ムラサキ」投稿日:2017年4月9日投稿者:Guro武蔵小金井の赤青ムラサキに行きました。
平日の昼時では、すぐに注文できました。
赤青醤油らぁめんは880円。
ホンビノス貝、ムール貝、キノコオイルでダシをとっているようです。
具材は鶏と豚のチャーシュー、ムール貝と豪華です。
麺はちぢれ細麺。
スープは優しい味です。
返し醤油がウリのお店のなかでも、まろやかな印象を受けました。
でも、物足りない印象はしません。
なお、無化調とのこと。
ユニークな味ですし、文句はありません。
また訪れたいです。