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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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武蔵野うどんも見事な手打ちそば店。東村山「ますも庵」 | 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ
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2017/08/19 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2017/07/29 更新
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投稿ナビゲーション←前へ武蔵野うどんも見事な手打ちそば店。東村山「ますも庵」投稿日:2017年8月19日投稿者:Guro東村山のますも庵に行きました。
そば店ですが、武蔵野うどんもあります。
もつ煮つけ汁うどんは850円。
大盛りは150増しで、麺が1.5倍になりました。
コシが強いのが印象的です。
元々石臼挽きの蕎麦店なので、うどんも石臼挽きのようです。
武蔵野うどん伝統の柔らかい麺ではありませんが、
このコシの強さは讃岐うどん派も満足できます。
最後はうどん湯割。
気に入ったので、四玉持ち帰りました。750円。
なんと、その場で打ってくれます。
鴨肉や馬肉、焼鳥も手頃な値段なので、飲むのも良さそうです。
そば店なので当然ですが、次回は石臼挽きの十割蕎麦も注文したいです。
うどん、蕎麦ともにうまい希少な店かもしれません。
日本蕎麦を使った焼きそばも気になります。
あと数回行きたいお店です。