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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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あごだし、豚骨、醤油のいいとこどりの濃厚スープ。分倍河原「焼きあご煮干しらぁめん 碧猫（あおねこ）」 - 麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】
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2025/06/01 更新
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行けずじまいだった「焼きあご煮干しらぁめん碧猫（あおねこ）」に行きました。
濃厚特製焼あご煮干しらぁめんは1200円。
丼の底に粉が溜まるくらい濃厚で豚骨みたいなスープは少ししょっぱく、つけ麺のポタージュスープみたいです。
あごだし、豚骨、醤油ラーメンのいいとこどりと感じました。可愛らしい「碧猫」という名前に反してかなり濃厚で、癖になる一杯です。
麺は硬めの細麺で濃厚スープをよく吸っており、チャーシューはレアとジューシーなバラの2種類。味玉、あおさ，しなちく、ほうれん草、そして刻み赤玉ねぎが濃厚スープとマッチしています。スープの濃さに負けていません。
和え玉は200円。そこまで食べられるほうではないので、頼むつもりはなかったものの、ラーメンが気に入ったので追加しました。
オイルとかつお節がかかっており、そのまま食べても十分いけます。チャーシューの端やタマネギが入っており、これだけで立派な一品。
自家製果実酢と自家製柚子一味が卓上にあり、濃厚スープでもあっさりして飲み干せます。
お店はカウンターのみです。ほっこりとした雰囲気のお店でした。