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宝華東小金井、新小金井/中華料理、油そば・まぜそば、食堂
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
半チャーハンは必須、できればチャーシューをつけたいガッツリとアッサリが両立している元祖油そば。東小金井「宝華」 - 麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】
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2025/10/04 更新
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スーパー「いなげや」のチルドの油そばをきっかけに「宝華らぁめん国分寺店」に行きましたが、せっかくの機会なので元祖の「宝華」に行きました。
「珍々亭」と並ぶ油そばの元祖といわれているお店で、東小金井駅前と好立地なので何年かに一度訪れるものの、いつも混んでいて諦め、10年ぶりくらいかもしれません。
チャーシュー宝そばの中盛と半チャーハン。1200円と200円で、中盛で1玉追加しました。
指くらいに分厚いチャーシューが写真では映らないどんぶりの奥にも隠れており、5枚くらいあります。ジューシーでかみごたえがあるバラ肉。
少し甘めで玉子のような風味の醤油ダレが、もちもちしたちぢれ麺によく絡みます。大量のネギとカイワレ、シナチクで、油そばという料理名にもかかわらずあっさりしており、食感も楽しめます。カイワレのほんのりとした苦味も、いいアクセントです。
半チャーハンはパラパラしており、老舗中華店だけあって本格的。200円プラスなので、頼んでおきたい一品。あっさり目のスープと合わせて食べると最高です。
宝そばは途中からの味変も魅力で、卓上の黒胡椒でスパイシーに、最後はお酢を入れてあっさりさせるのがオススメです。
チャーシューのボリュームがかなりあり、中盛でなくても満腹だと思います。
複数人だとテーブル、1人だとカウンターに通されるので、早めに入れることもあります。小さなお子さん連れの方も多いので、家族での利用にも最適です。
久々に食べると、加齢の関係もあるかもしれませんが、ガッツリさとアッサリさが両立している宝そばはハマりますし、しかも町中華として完成度の高いチャーハンまで食べられるすごいお店と実感できました。
半チャーハンは必須で、できればチャーシューをつけることをオススメします。
今も昔もうまかった、と言える貴重なお店です。
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15年前とかなり古いですが、当時のメモもご紹介します。
「チャーハン宝そばセット（830円）」を注文。
トリガラに油、醤油ダレが甘めの麺に絡んで、独特の味わいです。カイワレの辛みで、後味がさっぱりです。
チャーハンは中華屋さんのチャーハンで、パリッとしていました。
「餃子（400円）」はニンニクとニラが効いていました。ほんのり甘めの味付けが好みです。
当時の店頭です。